Une petite faim

29 août 2011

227 - Salade de saucisses aux pommes de terre et aux haricots verts

Une salade complète pour un repas d'été. La pomme de terre apporte une bonne consistance et la présence d'haricots verts permet d'équilibrer l'ensemble. Et les saucisses, je les adore en vinaigrette. Je recommande juste de cuire les pommes de terre très...

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Tags: saucisse, pomme de terre, haricots verts

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25 août 2011

226 - Carré sablé aux fraises

Encore un dessert à base de fraises. Hé oui, quand on aime on ne compte pas ! Cette année, j'en aurais bien profité. Bon là, c'est la dernière recette à base de fraises qu'il me restait à vous présenter pour cette saison. Une tarte aux fraises différente...

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Tags: amandes, vanille, fraise, tarte, jaune d'oeuf

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21 août 2011

225 - Salade romaine aux pommes de terre et aux oeufs

Les salades sont faciles à préparer et se déclinent à l'infini. Pour aujourd'hui, je propose une salade romaine, des pommes de terre et des oeufs coupés en petits morceaux, le tout assaisonné d'une sauce à base de mayonnaise. A déguster bien froide. Pour...

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Tags: pomme de terre, oeuf

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17 août 2011

224 - Palmiers au jambon et à l'emmental

Après une première version concluante chorizo-emmental (ici), j'ai récidivé avec une version de palmiers au jambon et à l'emmental. Topissime !! Pour 16 piècesPréparation : 10 minutesCongélation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 1 pâte...

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Tags: fromage, jambon, pâte feuilletée, palmiers

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13 août 2011

223 - Fromage blanc et fruits rouges à la cannelle

Un dessert plutôt diététique, facile et d'autant plus adaptable à toutes les saisons si on utilise un mélange de fruits rouges surgelés. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : . 500 g de fromage blanc . 300 g de fruits...

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Tags: framboise, fromage blanc, spéculoos, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, cannelle, mûre

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10 août 2011

222 - Salade d'endives aux lardons et à l'emmental

Les salades s'invitent souvent à table avec ces températures estivales. Pour changer de la simple salade verte, voici une petite salade à base d'endives, de lardons et d'emmental. Une vinaigrette maison et le tour est joué en un quart d'heure. Pour 4...

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Tags: fromage, lardons, endive

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7 août 2011

221 - Spaghetti à l'huile d'olive et à l'ail

Des pâtes préparées simplement avec de l'huile d'olive, de l'ail et du persil. Rien de compliqué, prêt en un rien de temps et si bon !! Source : livre La cuisine Italienne Pour 4 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 400...

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Tags: pâtes

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4 août 2011

220 - Salade de fruits : fraise banane et ananas

Une salade de fruits à préparer juste avant le repas. Pas plus longtemps avant car les fraises et les bananes s'abîment vite. De quoi boucler un repas sur une note fraîche et légère. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutes Ingrédients : . 250 g de fraises....

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Tags: banane, fraise, ananas, salade de fruits

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