Encore un classique de notre bonne gastronomie, le fameux gratin dauphinois. Je l'adore et pourtant je n'avais jamais essayé d'en faire un avant aujourd'hui. Cette recette me rappelant bien le goût du gratin dauphinois que j'apprécie souvent au restaurant,...

Ce n'est pas souvent que je réalise des pâtisseries à base d'orange bien que je les apprécie beaucoup. Dernièrement, j'ai réalisé ces moelleux parfumés à l'orange, pas secs du tout avec le sirop qui les imbibe. Mes moelleux n'ont pas levé à la cuisson...

Un cake au chocolat, tout simple mais efficace. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. Oui, je sais, moi et mes cakes au petit-déj' !! Pour 6-8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : . 3 oeufs . 150 g de chocolat à...

Une variante pour proposer des petits toasts de foie gras en version sucré-salé. Le foie gras et la figue forment une très bonne association. C'est une recette que j'avais faite depuis longtemps mais je vous l'avais mise de côté pour qu'elle puisse vous...