23 avril 2012

J'avais envie de faire un nouveau cake pour l'apéritif. Cette fois, j'en ai choisi un plutôt hivernal puisqu'il comprend du fromage à raclette, je sais ce n'est plus tellement de saison mais bon il me faisait envie !! Je n'ai pas regretté, il était délicieux ce cake. Et si on l'accompagne d'un peu de salade verte, il est parfait pour un repas léger. Toujours tiré de mon livre de référence sur les cakes, l'auteure propose aussi de le réaliser en ajoutant une courgette non épluchée râpée (pas tenté, j'essaierai une prochaine fois).... [Lire la suite]