16 juillet 2012
Salade au jambon sec et au fromage de chèvre
Une salade colorée, bien garnie et rapide à préparer, voilà ce dont j'avais envie. Pari réussi, on s'est aussi régalés !!
Pour 2 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 5 minutes
Ingrédients :
. 80 g de mâche. 5 tomates cocktails. 2 tranches de jambon sec. 2 tranches de pain de mie. 50 g de fromage de chèvre (1/2 bûchette). huile d'olive. herbes de Provence
pour la vinaigrette
. 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin. 1 cuillère à soupe d'huile. 1 cuillère à café de moutarde. sel. poivre
Préparation :
. Préchauffer le... [Lire la suite]