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Une petite faim
30 novembre 2012

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry
Une tarte salée que j'ai réalisée un soir d'été avec une petite salade verte. J'avais envie de décliner mon poulet au lait de coco et au curry sous la forme d'une tarte pour changer. Le poulet dans une tarte salée, j'étais sceptique, j'avais tort car...
Posté par le ptit chef à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  lait de coco,  tarte,  curry,  pâte feuilletée
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23 novembre 2012

288 - Salade de mâche, à la betterave et aux noix

288 - Salade de mâche, à la betterave et aux noix
Un peu de mâche, une betterave, quelques cerneaux de noix, une vinaigrette et le tour est joué ! Une salade pour le soir, légère comme tout. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutes Ingrédients : . 80 g de mâche. 1 betterave cuite. 10 cerneaux de noix...
Posté par le ptit chef à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  betterave
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16 novembre 2012

287 - Mini tartes au chocolat

287 - Mini tartes au chocolat
La tarte au chocolat est un grand classique pour les amateurs de chocolat. Je vous propose aujourd'hui de la décliner en version mini, que ce soit pour accompagner simplement un café ou pour présenter lors d'un buffet avec plein d'autres mini bouchées....
Posté par le ptit chef à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chocolat noir
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10 novembre 2012

286 - Tartare de tomate et fêta aux pignons de pin

286 - Tartare de tomate et fêta aux pignons de pin
Une entrée pleine de fraîcheur à réaliser avec un cercle pour une jolie présentation. De la tomate, un peu de fêta et des pignons de pin qui apportent un peu de croquant. C'est une recette que j'ai reprise d'un blog de cuisine, l'auteure propose d'ajouter...
Posté par le ptit chef à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  fêta,  pignons de pin,  tartare
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3 novembre 2012

285 - L'hérisson purée saucisse

285 - L'hérisson purée saucisse
Non, je ne vous proposerais pas de manger du hérisson !! C'est juste une façon de revisiter le classique purée saucisse pour amuser les enfants, et les adultes aussi pourquoi pas. C'est tellement simple que je ne dirais pas que c'est une recette, mais...
Posté par le ptit chef à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saucisse,  pomme de terre,  purée,  recette enfant
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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