315 - Radis au Tartare

Un apéritif frais et léger. Le croquant des radis trempé dans la douceur du fromage à l'ail et aux fines herbes. Un apéro hyper simple et convivial pour un résultat topissime. A décliner aussi avec des bâtonnets de carotte ou de concombre... Je sens que ça va être le nouvel apéro star de mes prochaines invitations.

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Réfrigération : 30 minutes

Ingrédients :

. 1 botte de radis
. 4 fromages Tartare
. 1 cuillère à café de crème liquide

Préparation :

. Laver les radis et les sécher dans du papier absorbant
. Ecraser les fromages dans un bol, ajouter la crème liquide pour détendre un peu et mélanger
. Mettre la préparation au réfrigérateur 30 minutes

Comments

[Chris]

Chouette tartinade !

[miji]

oui ça manque de soleil pour apprécier cette belle fraicheur, biz m.

[VesDeLoup]

Simple, frais et léger... Manque plus que le soleil pour avoir envie de profiter de toutes ces crudités ;-)

Bisous,



Sev.