750 grammes
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Une petite faim
19 novembre 2014

392 - Avocat aux crevettes

On revient aux bases. L'avocat aux crevettes est un grand classique que je n'avais pas encore posté ici. Simple et efficace. A taaaaaable !!

Avocat aux crevettes

Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes

Ingrédients :

. 1 avocat
. 10 crevettes
. 2 cuillères à soupe de mayonnaise
. 1 cuillère à soupe (maxi) de citron
. sel
. poivre

Préparation :

. Décortiquer les crevettes et les découper en petits morceaux
. Couper l'avocat en 2 dans le sens de la longueur, retirer le noyau, prélever la chair et la couper en dés
. Citronner les morceaux d'avocat (pour les empêcher de noircir) et mélanger
. Mélanger l'avocat avec les dés de crevette, la mayonnaise, saler et poivrer
. Garnir les peaux d'avocat de ce mélange et mettre au réfrigérateur

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Commentaires
M
toujours agréable, en verrine ou en entrée, biz m.
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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