18 février 2016
435 - Gressins au chorizo
Mon apéritif préféré du moment. Un apéritif qui prend juste le temps de la présentation, plus jolie si les gressins sont présentés à la verticale. Cela donne un peu de hauteur à l'apéritif, c'est sympa visuellement si vous présentez d'autres petits amuse-bouche à côté.
Parfait pour recevoir à l'improviste aussi. Et en plus, c'est super bon.
Pour 6 personnes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
. une 20taine de gressins à l'huile d'olive (le must : ceux de Monoprix, à défaut aux graines de sésame c'est bien aussi)
. compter 2 tranches de chorizo par gressin
Préparation :
. Placer les gressins à la verticale
. Superposer les tranches de chorizo en rosace
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