15 avril 2017

Cabillaud en papillote et ses dés de légumes

L'été arrive à grands pas, il est temps de refaire quelques efforts avant le maillot de bain. Du coup, je me remets aux papillotes. Voici une recette de cabillaud avec ses petits légumes, à couper impérativement en tout petits dés pour avoir une cuisson parfaite. La tomate rendra un peu de jus, parfait si on veut accompagner ce plat d'un peu de riz blanc. Mais si vous pouvez vous passer de riz, la garniture se suffit à elle-même. Source : Cuisine Actuelle Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients : ... [Lire la suite]
Posté par le ptit chef à 18:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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