29 novembre 2017

Petits gâteaux au yaourt et à la pomme

Une petite recette de saison, mon traditionnel gâteau au yaourt auquel j'ai ajouté des lamelles de pomme joliment alignées. On veillera à ne pas verser trop de pâte par empreinte et à ne pas enfoncer les lamelles de pomme dans la pâte sinon celle-ci les recouvrira totalement à la cuisson, le goût y sera mais l'esthétique sera moins belle. Allez hop, un petit goûter ! Pour une quinzaine de petits gâteauxPréparation : 25 minutesCuisson : 22 minutes / fournée Ingrédients : . 1 yaourt. 3 oeufs. 2 pots de sucre. 3 pots de farine.... [Lire la suite]
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18 novembre 2017

Cake au chorizo et aux olives vertes

Je voulais un cake apéritif pour précéder mon poulet basquaise tout en restant dans le thème du Sud. Je vous présente mon cake ensoleillé au chorizo et aux olives vertes. Pour gagner du temps et me conscarer au plat principal le jour J, je le prépare d'avance. D'autant plus que les cakes sont toujours meilleurs quand ils sont préparés la veille. Pour 6-8 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients : . 3 oeufs. 150 g de farine. 1 sachet de levure chimique. 10 cl d'huile de tournesol. 13 cl de lait... [Lire la suite]
Posté par le ptit chef à 17:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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