08 mai 2018

Mini tartes panna cotta aux fruits rouges

Cela fait longtemps que je n'avais pas fait une panna cotta. Pour changer, j'ai testé la panna cotta en garniture de mini tartes. Un mini dessert pour l'été, pourquoi pas dans le cadre d'un café gourmand. La panna cotta se marie à merveille avec la pâte sablée. Et les fruits rouges, ça marche bien en panna cotta ou en tarte classique alors pas de surprise, c'est super bon et on en fait qu'une bouchée ! Pour 45 mini tartesPréparation : 45 minutesCuisson : 10 minutes par fournée + 10 minutes pour la panna cottaRéfrigération : 1... [Lire la suite]
Posté par le ptit chef à 16:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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