24 mars 2019

Moules all'arrabbiata

Les moules, c'est hyper simple à réaliser et idéal pour un repas festif. Il faut juste se garder un peu de temps pour bien les nettoyer juste avant mais leur cuisson est rapide. Comme j'en fais assez souvent, j'aime varier leur goût. Vous trouverez sur ce blog mes versions précédentes : à la marinière biensûr (ici), au curry (là) ou encore au roquefort (clic ici). Cette fois-ci, c'est une version à la sauce arrabbiata, cette sauce tomate délicieusement relevée. Surprenantes à la tomate, ces moules ont été mangées vite fait bien fait.... [Lire la suite]
Posté par le ptit chef à 11:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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