577 - Cake balls au yaourt et à l'amande

Une simple déclinaison de mon gâteau au yaourt et à l'amande (ici) en cake balls.

Pour 88 cake balls
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure avec un appareil à cake pops

Ingrédients :

. 1 yaourt (rincer le pot, il sert ensuite de doseur)
. 3 oeufs
. 2 pots de sucre
. 3 pots de farine
. 1/2 pot d'huile
. 1 sachet de levure chimique
. 1 sachet de sucre vanillé
. 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère

Préparation :

. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au fouet de manière à obtenir une pâte lisse et homogène
. Faire chauffer l'appareil à cake pops, le graisser légèrement puis remplir les empreintes aux deux tiers, compter 6 minutes de cuisson par "fournée"

Comments

[Chris]

Jolies bouchées !