588 - Gâteau cimetière (ou moelleux au chocolat au lait et langues de chat au Nutella)

8 octobre 2022

588 - Gâteau cimetière (ou moelleux au chocolat au lait et langues de chat au Nutella)

Qui veut un gâteau tout simple à réaliser pour fêter Halloween ? Je vous propose mon gâteau cimetière avec ma recette de moelleux au chocolat au lait (déjà proposé ici), recouvert de terre en poudre Nesquick, peuplé de stèles faites en langues de chat avec des croix en Nutella. Et voilà un gâteau rapide à faire, qui rentre dans le thème Halloween sans trop d'efforts.

Pour 6-8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Déco : 10 minutes

Ingrédients :

pour le moelleux au chocolat au lait

. 1 tablette de chocolat au lait Nestlé Dessert (170 g)
. 4 oeufs moyens (ou 3 gros oeufs)
. 60 g de sucre en poudre
. 80 g de beurre
. 80 g de farine
. 1/2 sachet de levure chimique

pour la décoration

. 10 langues de chat à la vanille
. 1 cuillère à café de Nutella
. chocolat en poudre type Nesquick

Préparation :

pour le moelleux au chocolat au lait

. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)
. Casser le chocolat en morceaux dans un bol et le faire fondre avec le beurre au micro-ondes, bien mélanger jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux de chocolat
. Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu et refroidi avec les oeufs, le sucre, la farine et la levure chimique
. Bien mélanger au fouet jusqu'à ce que la pâte soit homogène
. Verser la pâte dans un moule de 25 x 20 cm, beurré et fariné
. Enfourner 20 minutes

pour la décoration

. Poser les langues de chat à plat
. Réchauffer une cuillère à café de Nutella au micro-ondes pour le rendre plus liquide et dessiner des croix en Nutella sur les langues de chat (j'utilise un Décopen qui facilite l'écriture, sinon utiliser un cure-dents trempé dans le Nutella et réaliser les croix)

. Saupoudrer le gâteau refroidi de 2 cuillères à café de Nesquick à l'aide d'un chinois
. Avec un coûteau, faire des petites incisions à intervalles régulières dans le gâteau et planter les langues de chat
. Voilà, il ne reste plus qu'à profiter du moment