Une petite faim

2 janvier 2011

162 - Haricots verts poêlés à l'ail

Bonne Année 2011 à tous !! Santé, amour, bonheur et réalisation de vos projets pour cette nouvelle année. J'en profite pour vous remercier de vos visites de plus en plus nombreuses. Côté résolutions culinaires, je me lance le défi de tenir mon rythme...

Posté par le ptit chef à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2010

150 - Potatoes au paprika et aux herbes de Provence

Des potatoes, c'est rapide à aromatiser. Si en plus, vous les faîtes au four, vous n'avez plus rien à faire et elles sont moins grasses. En voici une version au paprika et aux herbes de Provence. Source : iSaveurs Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson...

Posté par le ptit chef à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

139 - Purée de courgette

Juste avant de partir en vacances, il me restait quelques courgettes dans mon frigo. Je ne voulais pas refaire de courses alors j'ai cherché une recette avec des ingrédients de tous les jours. Et j'ai trouvé cette purée parfumée à l'ail et aux herbes....

Posté par le ptit chef à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, purée

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2010

133 - Mini flans de courgettes au parmesan

J'ai découvert que la courgette se marie très bien au parmesan. J'ai juste augmenté la quantité de courgettes à la recette initiale. Ne pas oublier de saler. Pour accompagner une viande et un peu de salade verte. Source : ô délices Pour 8 mini flans (de...

Posté par le ptit chef à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2010

090 - Purée à la crème d'ail

Un reste de crème liquide dans le frigo et me voilà partie dans mon répertoire de recettes à tester (régulièrement enrichi des recettes que je trouve sur les blogs culinaires, je retrouve ainsi plus facilement les auteurs et liens des recettes, pour les...

Posté par le ptit chef à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, purée

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2010

084 - Carottes au beurre, au persil et au cumin

Des carottes au beurre pour leur donner un peu de goût et au cumin pour les relever. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : . 500 g de carottes. 15 g de beurre. 2 cuillères à soupe de persil. 1 cuillère à café de cumin...

Posté par le ptit chef à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2010

068 - Macaroni gratinés au fromage de chèvre

Une recette de pâtes tout droit sortie d'un magazine de cuisine et parfaite pour accompagner une viande rouge. Je vous mets la recette telle qu'elle était donnée dans le magazine. Le goût du chèvre n'étant pas assez prononcé à mon goût, j'ai doublé les...

Posté par le ptit chef à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fromage de chèvre, jaune d'oeuf

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2009

041 - Purée mi carotte mi pomme de terre

Un agréable mélange des deux légumes, la pomme de terre pour sa douceur, et la carotte pour son goût plus prononcé. Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients : . 600 g de carottes. 600 g de pommes de terre. 20 g de beurre....

Posté par le ptit chef à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, purée

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2009

037 - Gratin de courgettes et pommes de terre

Des courgettes pour manger un peu de légumes et des pommes de terre pour rassasier. Pour 6 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 45 minutes Ingrédients : . 1 kilo de pommes de terre. 600 g de courgettes. 500 g de crème fraîche. 80 g de gruyère rapé....

Posté par le ptit chef à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgette, gratin

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2009

024 - Pommes de terre sautées à l'ail et aux herbes de Provence

Pour celles et ceux qui sont au régime, passez votre chemin. Aujourd'hui, je vous propose une idée d'accompagnement pour un poulet rôti, un rosbif ou encore une viande blanche. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients :...

Posté par le ptit chef à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3