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Une petite faim

30 novembre 2012

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry
Une tarte salée que j'ai réalisée un soir d'été avec une petite salade verte. J'avais envie de décliner mon poulet au lait de coco et au curry sous la forme d'une tarte pour changer. Le poulet dans une tarte salée, j'étais sceptique, j'avais tort car...
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23 novembre 2012

288 - Salade de mâche, à la betterave et aux noix

288 - Salade de mâche, à la betterave et aux noix
Un peu de mâche, une betterave, quelques cerneaux de noix, une vinaigrette et le tour est joué ! Une salade pour le soir, légère comme tout. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutes Ingrédients : . 80 g de mâche. 1 betterave cuite. 10 cerneaux de noix...
16 novembre 2012

287 - Mini tartes au chocolat

287 - Mini tartes au chocolat
La tarte au chocolat est un grand classique pour les amateurs de chocolat. Je vous propose aujourd'hui de la décliner en version mini, que ce soit pour accompagner simplement un café ou pour présenter lors d'un buffet avec plein d'autres mini bouchées....
10 novembre 2012

286 - Tartare de tomate et fêta aux pignons de pin

286 - Tartare de tomate et fêta aux pignons de pin
Une entrée pleine de fraîcheur à réaliser avec un cercle pour une jolie présentation. De la tomate, un peu de fêta et des pignons de pin qui apportent un peu de croquant. C'est une recette que j'ai reprise d'un blog de cuisine, l'auteure propose d'ajouter...
3 novembre 2012

285 - L'hérisson purée saucisse

285 - L'hérisson purée saucisse
Non, je ne vous proposerais pas de manger du hérisson !! C'est juste une façon de revisiter le classique purée saucisse pour amuser les enfants, et les adultes aussi pourquoi pas. C'est tellement simple que je ne dirais pas que c'est une recette, mais...
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27 octobre 2012

284 - Compote de pomme aux Spéculoos

284 - Compote de pomme aux Spéculoos
Une compote de pomme que je n'ai pas encore croisée au supermarché. Avec ce léger goût du biscuit à la cannelle, c'est un dessert original. Rapide à préparer, une compote permet toujours de finir un repas sur une note légère. Pour 4 personnes Préparation...
20 octobre 2012

283 - Mini croissants au Boursin et au saumon fumé

283 - Mini croissants au Boursin et au saumon fumé
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de nouveaux mini croissants. C'est en voyant cette version que j'ai voulu tenter moi aussi cette association saumon fumé et fromage à l'ail et aux fines herbes. Verdict : une très bonne association...
13 octobre 2012

282 - Burgers boeuf bacon et fromage de chèvre

282 - Burgers boeuf bacon et fromage de chèvre
Une nouvelle série de burgers maison. J'ai repris l'association boeuf-bacon et j'avais en tête de tenter aussi avec du fromage de chèvre. Très certainement une bombe calorique mais alors tanpis, déculpabilisez en l'accompagnant d'une salade, c'est trop...
5 octobre 2012

281 - Cake aux M&M's

281 - Cake aux M&M's
J'avais envie d'un cake très coloré. Bon d'accord c'est un peu chimique, mais c'est pas tous les jours et puis le rendu est joli ! Et en plus, c'est drôlement bon. Du chocolat, du croquant... Ce cake aux M&M's n'a pas fait long feu !! 1ère recette testée...
28 septembre 2012

280 - Salade de riz maïs surimi et tomate

280 - Salade de riz maïs surimi et tomate
La salade que je vous propose aujourd'hui est une salade consistante et complète. Un peu de riz, du surimi, du maïs et une tomate et voilà de quoi obtenir une jolie salade dans un dégradé de blanc au rouge. Pour 3 personnesPréparation : 15 minutesRéfrigération...
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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