Une petite faim

20 juillet 2009

009 - Beignets de poulet

Une recette très facile à réaliser que j'avais vue dans la première émission de cuisine proposée par le chef de M6. Source : Cyril Lignac Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : . 4 blancs de poulet. 2 oeufs. 3 cuillères...

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Tags: poulet, nuggets

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16 juillet 2009

008 - Gratin kiwi, poire et chocolat blanc

Une petite recette à base de fruits que j'ai trouvée la semaine dernière sur internet et essayée le jour même. Source : CuisineAZ Pour 6 personnesPréparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : . 6 kiwis. 1 poire. 1/2 citron. 100 g de chocolat...

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Tags: poire, kiwi, chocolat blanc

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12 juillet 2009

007 - Tiramisu aux fraises

Une variante estivale du célèbre dessert italien mais toute aussi délicieuse. Pour 8 personnesPréparation : 30 minutesRéfrigération : 6 heures minimum Ingrédients : . 30 biscuits à la cuillère. 350 g de fraises. 250 g de mascarpone. 4 oeufs. 100 g de...

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Tags: fraise, tiramisu, biscuits à la cuillère

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8 juillet 2009

006 - Diamants à la vanille

Une petite recette que j'ai trouvée sur un blog culinaire. Ces délicieux petits sablés accompagneront parfaitement une boisson chaude. Source : chefNini Pour 50 biscuitsPréparation : 20 minutes Repos : 30 minutes minimum (j'ai laissé reposer ma pâte 2...

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Tags: vanille, sablé, jaune d'oeuf

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5 juillet 2009

005 - Poulet au lait de coco et au curry

Un peu des saveurs de l'Inde qui s'invite dans notre assiette pour ce plat rapide et qui fait son petit effet. Pour 4 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 20-25 minutes Ingrédients : . 4 blancs de poulet . 200 ml de lait de coco. 4 cuillères à soupe...

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Tags: poulet, lait de coco, curry

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2 juillet 2009

004 - Mousse de framboises

Une petite recette de mousse de framboises pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat et pour profiter des fruits de saison. Source : Maxi Cuisine J'ai juste modifié l'ordre de préparation et ajouté quelques annotations. Pour 4 personnes (possible...

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Tags: framboise, mousse, citron, fromage blanc, blanc d'oeuf

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28 juin 2009

003 - Moules à la marinière

Un grand classique, rapide et qui sent bon les vacances. Source : Cuisine Actuelle Pour 2/3 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 1,5 kg de moules. 15 cl de vin blanc . 2 échalotes . 20 g de beurre. 2 feuilles de laurier....

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Tags: moules

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24 juin 2009

002 - Salade de chèvre chaud

Une recette rapide pour inciter le soleil à s'installer. Pour 4 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients : . 150 g de salade . 200 g de lardons. 2 tomates. 1 bûchette de fromage de chèvre. 1/2 baguette. huile d'olive. basilic....

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Tags: fromage de chèvre

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20 juin 2009

001 - Clafoutis aux cerises

Merci pour votre accueil plus qu'encourageant. Un premier commentaire avant même que je communique sur la création de ce blog, déjà 5 inscrites à la newsletter, je suis ravie de votre enthousiasme ! La première recette de ce blog sera sucrée - bah oui,...

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Tags: cerise, clafoutis

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18 juin 2009

Index des recettes

Pour faciliter la recherche des recettes sur ce blog, voici un index que je viendrai mettre à jour de temps en temps. Un simple clic vous amène sur la recette choisie. --- Boissons --- Chocolat viennois express Citronnade Jus d'hiver (orange, banane,...

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