Une petite faim

3 mai 2021

569 - Oeufs brouillés au bacon

Je reviens aux oeufs brouillés, après avoir posté une première recette au chorizo (ici). Le bacon aussi donne beaucoup de goût à ces oeufs brouillés. Pour un repas du soir, ils sont parfaits avec une petite salade verte. Pour 2 personnesPréparation :...

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Tags: bacon, oeuf

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14 décembre 2020

560 - Pavé de boeuf et sa sauce au Munster

Pour cette recette, il faut aimer les fromages forts et supporter l'odeur qui tiendra quelques heures dans toute la maison. Mais quel délice en bouche ! Et le goût est moins fort que l'odeur. Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 10 minutes...

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Tags: boeuf, munster

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22 novembre 2020

557 - Burgers boeuf, chorizo et sauce arrabbiata

Le burger maison est de retour ! Cette fois-ci, j'ai marié mon steak haché de boeuf à du chorizo et relevé l'ensemble avec une sauce arrabbiata. Un burger qui réchauffe, parfait ces jours-ci ! Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 10 minutes...

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Tags: boeuf, chorizo, burger, sauce arrabbiata

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14 juillet 2020

544 - Oeufs brouillés au chorizo

Parfaits pour un déjeuner à l'improviste, ils se préparent en un rien de temps. Simples et délicieux. Pour 4 PersonnesPréparation : 5 minutesCuisson : 6 minutes Ingrédients : . 16 tranches de chorizo. 8 oeufs. 10 g de beurre. sel . poivre Préparation...

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Tags: oeuf, chorizo

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16 janvier 2015

401 - Burgers au poulet pané

Cela faisait quelque temps que je n'avais pas essayé une nouvelle recette de burger. Voici chose faite, ce burger n'est pas sans rappeler le Mc Chicken du grand clown. La sauce est légèrement différente mais très bonne aussi, parfumée au curry. Le burger...

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Tags: poulet, burger

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12 septembre 2014

382 - Butter chicken

Hummmm... Ce plat je m'en lèche encore les babines !!! C'est mon plat préféré au restaurant indien alors j'avais très envie de le réaliser mais aussi peur de le rater. Cette recette trouvée sur Youtube est très bonne, je n'ai pas changé grand chose, si...

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Tags: poulet

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17 août 2013

326 - Oeuf mollet frit

Cet oeuf mollet frit, j'avais vu Cyril Lignac le réaliser à la télévision. Tellement cela semblait simple, j'ai eu envie d'essayer, alors même que je n'avais jamais réalisé un oeuf mollet. Et voilà comment faire d'une pierre deux coups ! L'oeuf mollet...

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Tags: oeuf

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30 novembre 2012

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry

Une tarte salée que j'ai réalisée un soir d'été avec une petite salade verte. J'avais envie de décliner mon poulet au lait de coco et au curry sous la forme d'une tarte pour changer. Le poulet dans une tarte salée, j'étais sceptique, j'avais tort car...

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Tags: poulet, lait de coco, tarte, curry, pâte feuilletée

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13 octobre 2012

282 - Burgers boeuf bacon et fromage de chèvre

Une nouvelle série de burgers maison. J'ai repris l'association boeuf-bacon et j'avais en tête de tenter aussi avec du fromage de chèvre. Très certainement une bombe calorique mais alors tanpis, déculpabilisez en l'accompagnant d'une salade, c'est trop...

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Tags: boeuf, bacon, fromage de chèvre, burger

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24 mai 2012

262 - Burgers boeuf bacon et fromage à raclette

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de nouveaux burgers maison. Cette fois, comme il me restait du fromage à raclette, j'ai voulu tester une version boeuf-bacon-raclette. Un régal !! Pour 2 personnesPréparation : 3 minutesCuisson : 10...

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Tags: boeuf, bacon, raclette, burger

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