21 janvier 2017

Gâteau au yaourt et à la fleur d'oranger

Allez, pour se remettre un peu devant les fourneaux, voici une petite recette sucrée, une déclinaison du gâteau au yaourt. Cette fois-ci avec un goût de fleur d'oranger, pas trop prononcé mais juste ce qu'il faut. Si vraiment, vous adorez la fleur d'oranger et la déclinez dans tous vos gâteaux, ajouter une seconde cuillère à soupe d'arôme. Un gâteau tout simple parfait pour le goûter. Pour 8 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients : . 1 yaourt (rincer le pot, il sert ensuite de doseur). 3 oeufs. 2 pots... [Lire la suite]
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04 juin 2015

Salade de fraises à la fleur d'oranger

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis une petite salade de fruits sur ce blog. Celle-ci est originale avec ce goût de fleur d'oranger assez prononcé (on sent moins l'orange), réservé donc aux amateurs de ce parfum. A servir bien frais. Ici dans les nouveaux verres Nutella, dont la contenance est généreuse pour des desserts. Pour 4 personnesPréparation : 20 minutes Ingrédients : . 500 g de fraises. 50 g de sucre en poudre. le jus d'une grosse orange (12 cl). 3 cl d'arôme de fleur d'oranger Préparation : . Laver et... [Lire la suite]
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07 mai 2015

Crêpes à la fleur d'oranger

Les crêpes, je les fais souvent au rhum. Et puis, j'ai voulu essayer à la fleur d'oranger. On s'est régalés !! Pour une 12aine de crêpes Préparation : 10 minutes Repos : 2 heuresCuisson : environ 5 minutes par crêpe Ingrédients :  . 100 g de farine. 100 g de maïzena. 3 oeufs. 50 cl de lait. 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger. une pincée de sel fin Préparation : . Verser la farine, la maïzena et le sel dans un saladier et creuser un puits . Ajouter le lait en remuant jusqu'à ce que la pâte ait une bonne... [Lire la suite]
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24 février 2010

Salade d'oranges à la marocaine

Une petite salade de fruits d'inspiration marocaine pour finir un repas sur une note de fraîcheur. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesRéfrigération : 1 heure Ingrédients : . 2 oranges. 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger. 1 cuillère à café de cannelle Préparation : . Peler les oranges à vif, lever les segments et tailler les oranges en fines rondelles d'1/2 cm d'épaisseur. Arroser le tout de fleur d'oranger. Réfrigérer une heure. Au moment de servir, saupoudrer de sucre et... [Lire la suite]
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