fromage blanc

Un petit dessert rapide, avec trois fois rien. A préparer juste avant pour que les biscuits secs ne s'imbibent pas trop du fromage blanc et que les bananes restent belles. Pour 2 personnes Préparation : 10 minutesRéfrigération : 30 minutesIngrédients : . 1 banane . 300 g de fromage blanc. 10 g de sucre en poudre. 6 spéculoosPréparation : . Couper la banane en rondelles, en garder 4 pour la déco . Sucrer le fromage blanc, mélanger. Emietter 4 spéculoos. Remplir les verrines en alternant les couches ainsi : fromage blanc, spéculoos,... [Lire la suite]

Un cake bien moelleux grâce au fromage blanc. La présence du chocolat blanc reste discrète. La prochaine fois, je casserai quelques morceaux de chocolat que je glisserai dans la pâte juste avant d'enfourner. Source : Les foodiesPour 4 personnes (un moule à cake de 8 x 18 cm convient très bien)Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesIngrédients : . 120 g de farine. 100 g de fromage blanc. 80 g de chocolat blanc. 60 g de sucre en poudre. 60 g de beurre. 2 oeufs. 1 sachet de levure chimiquePréparation : . Préchauffer le four à... [Lire la suite]

Un dessert plutôt diététique, facile et d'autant plus adaptable à toutes les saisons si on utilise un mélange de fruits rouges surgelés. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : . 500 g de fromage blanc . 300 g de fruits rouges surgelés (framboises, myrtilles, cassis, groseilles, mûres sauvages). 50 g de cassonade. 1 bâton de cannelle. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre. 4 biscuits à la cannelle (spéculoos)Préparation : . Dans une casserole, mettre les fruits surgelés avec la cassonade, la... [Lire la suite]

Des muffins, cette fois aux M&M's. Les cacahuètes fondent à la cuisson pour devenir moins croquantes et déteindre leurs jolies couleurs sur les muffins. Vite préparés, vite mangés aussi ! Source : Miam...maman cuisinePour 6 gros muffinsPréparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients : . 3 oeufs. 60 g de sucre en poudre. 100 g de fromage blanc. 100 g de beurre (la recette initiale proposait d'utiliser du beurre de cacahuètes). 150 g de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 80 g de M&M'sPréparation : . Préchauffer le... [Lire la suite]

Un petit dessert facile à préparer mais pas longtemps avant pour que les biscuits secs ne s'imbibent pas trop du fromage blanc. Source : Aux petits bonheurs d'OttokiPour 4 personnes (verrines de 20 cl)Préparation : 10 minutesRéfrigération : 30 minutesIngrédients : . 200 g de fraises . 400 g de fromage blanc. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. 12 spéculoosPréparation : . Laver et équeuter les fraises, en garder 4 pour la déco et couper les autres en petits morceaux. Sucrer le fromage blanc, mélanger. Emietter les spéculoos.... [Lire la suite]

Pas vraiment une recette mais plutôt une idée de petit-déjeuner ou de grignotage pour tenir jusqu'au dîner. Pour 2 personnesPréparation : 5 minutes Ingrédients : . 200 g de fromage blanc. 1 banane. 3 cuillères à café de sucre en poudre Préparation : . Mélanger le sucre et le fromage blanc. Eplucher les bananes et les couper en rondelles puis en demi-cercles. Dans des verrines, alterner fromage blanc et morceaux de bananes, finir par une couche de fromage blanc et décorer de 3 petits morceaux de banane

Une petite recette de mousse de framboises pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat et pour profiter des fruits de saison.  Source : Maxi Cuisine J'ai juste modifié l'ordre de préparation et ajouté quelques annotations. Pour 4 personnes (possible 6 belles verrines)Préparation : 35 minutes Cuisson : 10 minutesRéfrigération : 4 heures Ingrédients : . 300 g de fromage blanc. 100 g de sucre en poudre . 3 blancs d'oeufs . 250 g de framboises (j'ai utilisé 125 g pour le coulis + quelques framboises pour la déco). 1... [Lire la suite]