J'adore ce goût d'huile d'olive dans la purée de pomme de terre. Au restaurant, on la rencontre souvent désormais. Je n'avais pas encore publiée ma version. Une purée toute simple, fluide et bien parfumée à l'huile d'olive. Elle se marie très bien avec...

Après les TUC façon pizza (ici), voici les TUC au fromage de chèvre et à la mozzarella. C'est frais, c'est rapide à préparer, pas besoin d'utiliser le four et on obtient une grande quantité pour l'apéritif avec assez peu d'ingrédients. Avec cette quantité,...

Une salade de saison, à déguster bien fraîche, bien relevée entre l'oignon et l'ail crus, ainsi que le cumin et la touche de piment. Pas une salade pour ensuite se rendre à son premier rendez-vous galant hein, mais super bonne. Pour 4 personnesPréparation...