lait de coco - Une petite faim

lait de coco

24 octobre 2019

523 - Panna cotta au lait de coco et à la banane

Il commence à y avoir une belle diversité de panna cotta sur ce blog. Et malgré tout, je trouve encore de nouvelles associations gourmandes. Aujourd'hui, ma version au lait de coco et à la banane. Hummmm ! Pour 6 personnesPréparation : 10 minutesCuisson...

Posté par le ptit chef à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait de coco, panna cotta

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

429 - Panna cotta au lait de coco et sa compotée d'ananas

On pourrait l'appeler la panna cotta Piña Colada car en dégustant cette panna cotta c'est à cela que vous penserez. Et oui, on y retrouve le lait de coco et l'ananas mais sous d'autres textures. Première fois que je fais une panna cotta à base de lait...

Posté par le ptit chef à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, vanille, ananas, panna cotta

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2015

416 - Soupe de chou-fleur et carotte au lait de coco et au curry

Une soupe de légumes bien relevée avec la présence du lait de coco et du curry. Plutôt rapide à préparer, un tour de mixer et c'est prêt. Pour 1,5 litre de soupe (5 personnes)Préparation : 5 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients : . 500 g de chou-fleur...

Posté par le ptit chef à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lait de coco, curry, chou-fleur

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2014

396 - Soupe de courgette au lait de coco

Le lait de coco en soupe apporte beaucoup de douceur. J'avais déjà essayé une soupe carotte et lait de coco (ici), je me suis laissée tenter cette fois-ci par une association avec la courgette. J'avais déjà constaté que les deux s'entendaient bien en...

Posté par le ptit chef à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lait de coco

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

294 - Piña colada

A toutes et à tous, je vous souhaite une heureuse année 2013 !! Que ce soit une année pleine de bonheurs et de gourmandises. Pour l'occasion, je vous offre l'apéro ! A boire bien frais. Cet apéritif me rappelle un voyage en République Dominicaine où toute...

Posté par le ptit chef à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, ananas

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2012

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry

Une tarte salée que j'ai réalisée un soir d'été avec une petite salade verte. J'avais envie de décliner mon poulet au lait de coco et au curry sous la forme d'une tarte pour changer. Le poulet dans une tarte salée, j'étais sceptique, j'avais tort car...

Posté par le ptit chef à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, tarte, curry, pâte feuilletée

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2011

193 - Poulet au lait de coco, au miel et au gingembre

Une recette de poulet à base de lait de coco, de gingembre et de miel. Dans ce plat, le goût du miel est assez prononcé, je le recommande à ceux qui aiment vraiment le miel. Pour ma part, j'en réduirais un peu la quantité la prochaine fois car j'apprécie...

Posté par le ptit chef à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, miel

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2011

188 - Purée de pomme de terre et courgette au lait de coco

Une purée maison à base de lait de coco. La pomme de terre se marie toujours aussi bien à la courgette, le lait de coco reste discret, et la peau de la courgette permet de donner quelques touches de couleur à la purée. Une texture parfaite, la purée n'est...

Posté par le ptit chef à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgette, lait de coco, purée

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

173 - Soupe de carotte au lait de coco

Une soupe parce qu'il faisait encore froid le jour où je l'ai faite. Et que vraiment, cette soupe est très bonne, très douce en bouche, presque une crème. Le lait de coco se marie superbement à la carotte. Certains l'aimeront moins épaisse. Dans ce cas,...

Posté par le ptit chef à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lait de coco

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2010

107 - Brochettes de cabillaud mariné au lait de coco et au curry

Les brochettes, j'adore. Pour varier les saveurs, en voici au cabillaud. Le poisson est bien parfumé grâce à sa marinade au lait de coco et au curry. Source : Nestlé Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesMarinade : 30 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients...

Posté par le ptit chef à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, brochettes, cabillaud, curry

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>