Celle-ci est pour les grands amateurs de fromage de chèvre comme moi. Sur cette pizza, pas de tralala, juste de la sauce tomate, de la mozzarella comme toujours, du chèvre et des herbes si on a envie. Et comme c'est fait maison, on se permet d'avoir la...

Et une autre pizza, cette fois-ci à la bolognaise. Rien de révolutionnaire, la garniture se compose juste de steak haché et d'une sauce tomate améliorée. Pas de tomacoulis pour celle-ci, il faut vraiment que la sauce soit plus relevée qu'une simple sauce...

Depuis que j'ai trouvé de quoi faire une super pâte, les pizzas reviennent souvent à notre table ces derniers temps. Alors, après ma pizza aux 4 fromages (ici), voici une autre pizza classique, celle au saumon fumé. De la crème fraîche, de la mozzarella,...

J'ai déjà essayé plusieurs recettes de pâte à pizza et jusque là je n'étais jamais satisfaite : pâte trop fine, trop sèche, pas assez salée, détrempée par la garniture,... alors j'ai mis du temps avant de me lancer à nouveau dans la pizza maison. C'est...