mure - Une petite faim

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8 mai 2018

503 - Mini tartes panna cotta aux fruits rouges

Cela fait longtemps que je n'avais pas fait une panna cotta. Pour changer, j'ai testé la panna cotta en garniture de mini tartes. Un mini dessert pour l'été, pourquoi pas dans le cadre d'un café gourmand. La panna cotta se marie à merveille avec la pâte...

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Tags: framboise, tarte, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, panna cotta, mûre

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26 octobre 2017

490 - Tiramisu aux fruits rouges

Voici un dessert parfait pour l'été, plein de saveurs avec sa variété de fruits rouges. Pour le réaliser hors saison, n'hésitez pas à prendre le mélange de fruits rouges de Picard, il est très bien. Si vous réalisez ce dessert dans un plat plutôt qu'en...

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Tags: framboise, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, tiramisu, biscuits à la cuillère, mûre

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13 juin 2016

450 - Mousse de mascarpone aux fruits rouges

Une recette de saison, pour fêter le beau temps. La recette était au dos d'une boîte de mascarpone que j'avais utilisé pour un tiramisu. Un dessert plus rapide à réaliser, en seulement 10 minutes, et pour un résultat très très bon. Un dessert d'été, léger...

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Tags: framboise, mousse, mascarpone, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, blanc d'oeuf, mûre

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11 juillet 2013

321 - Tartelettes aux fruits rouges

Des tartelettes entièrement faites maison avec une pâte sablée, une crème pâtissière à la vanille, un beau mélange de fruits rouges et quelques éclats de pistaches. Rien de plus mais alors qu'elles sont bonnes et gourmandes ces tartelettes !! Une douceur...

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Tags: framboise, tarte, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, jaune d'oeuf, crème pâtissière, mûre

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13 août 2011

223 - Fromage blanc et fruits rouges à la cannelle

Un dessert plutôt diététique, facile et d'autant plus adaptable à toutes les saisons si on utilise un mélange de fruits rouges surgelés. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : . 500 g de fromage blanc . 300 g de fruits...

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Tags: framboise, fromage blanc, spéculoos, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, cannelle, mûre

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7 juin 2010

103 - Crumble aux fruits rouges

Une version avec des fruits rouges pour changer du classique crumble aux pommes. Je le réalise depuis des années avec des fruits rouges et à chaque fois c'est un succès. Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesRéfrigération : 1 heureCuisson : 25 minutes...

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Tags: framboise, crumble, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, mûre

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17 mai 2010

097 - Smoothie aux fruits rouges et à l'orange

Un joli smoothie bien vitaminé. Vivement l'été !! Source : ô délices Pour 3 personnes (60 cl)Préparation : 5 minutes Ingrédients : . 200 g de fruits rouges (framboises, groseilles, myrtilles, mûres sauvages et cassis). 1 orange. 20 cl d'eau. 1 cuillère...

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Tags: framboise, orange, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, smoothie, mûre

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11 mars 2010

078 - Panna cotta à la vanille et aux fruits rouges

Un dessert auquel je voulais m'essayer depuis quelque temps déjà. Idéal par exemple pour finir un repas aux saveurs de l'Italie sur une note de légèreté. De plus, ce dessert est très rapide à préparer. Par contre, il doit être préparé plusieurs heures...

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Tags: framboise, vanille, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, panna cotta, mûre

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