14 mars 2011
Tiramisu
Je me rends compte que je vous avais déjà proposé mon tiramisu aux fraises (ici) avant même de vous parler du traditionnel au café.
Le tiramisu est facile à réaliser. Pour qu'il soit parfait, il faut le laisser réfrigérer au minimum 6 heures. Si vous tenez, attendez 12 heures, il n'en sera que meilleur.
Ce tiramisu est toujours très apprécié de mes invités (et de moi aussi d'ailleurs !!). Certains utilisent de l'amaretto, moi j'ai découvert le tiramisu avec du marsala aux amandes et depuis je lui suis fidèle. Il lui donne un très... [Lire la suite]