20 mai 2011

Mini croissants au Nutella

Aujourd'hui, c'est la 200ème recette que je publie sur ce blog. Déjà oui !! Pour fêter cela, je propose une recette pour les Nutella addicts comme moi !! Sous forme de mini croissants pour que la gourmandise soit totale. Pour 16 mini croissantsPréparation : 20 minutesRéfrigération : 15 minutesCuisson : 25 minutesIngrédients :. 1 pâte feuilletée. 80 g de Nutella. 1 jaune d'oeufPréparation : . Dérouler la pâte sur sa feuille de papier cuisson. Avec une roulette à pizza, diviser la pâte en 16 parts égales (comme un gâteau). A l'aide... [Lire la suite]
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09 novembre 2010

Macarons au Nutella

Ah la la ! Depuis le temps que je voulais m'essayer aux macarons !!! J'ai appréhendé énormément, fait beaucoup de recherches sur internet avant de me lancer enfin. Et pour une première tentative, je suis plutôt fière de moi. Les macarons que je vous propose suivent la méthode Gerbet. On utilise du sucre glace, de la poudre d'amandes et des blancs d'oeufs montés avec un peu de sucre en poudre. L'autre méthode est à base de meringues italiennes. Cette dernière méthode consiste à lisser des blancs d'oeufs pas entièrement montés avec... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

Escargots feuilletés au Nutella

De beaux feuilletés au Nutella, rapides à préparer et avec seulement deux ingrédients. Aucune excuse pour ne pas l'essayer, sauf... le régime (oups, j'ai dit un gros mot !!). Pour 16 escargotsPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesIngrédients : . 1 pâte feuilletée (230 g). 70 g de NutellaPréparation : . Préchauffer le four à 210° (thermostat 7). Dérouler la pâte feuilletée sur sa feuille de cuisson et découper des bandelettes de 1 à 1,5 cm de largeur (pour cette étape, j'utilise la roulette à pizza). Etaler le Nutella sur... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Panna cotta au Nutella

Une bonne excuse pour céder au Nutella, sous une forme plus travaillée mais qui ne prend pas beaucoup plus de temps que de plonger la cuillère dans le pot. Pour 6 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 4 heures Ingrédients : . 500 ml de crème fleurette. 100 ml de lait. 25 g de sucre. 200 g de Nutella. 9 g de gélatine (4 feuilles) Préparation : . Faire tremper la gélatine dans l'eau froide. Dans une casserole, mélanger la crème, le sucre et le lait et chauffer à feu doux. Quand le mélange est... [Lire la suite]
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09 février 2010

Crêpes à la banane et au Nutella

Un grand succès d'une crêperie où j'aimais me poser. La crêpe est très calorique mais alors quel bonheur ce mélange banane-Nutella ! Pour 10 crêpes de 24 cm de diamètrePréparation : 10 minutesRepos : 2 heuresCuisson : environ 5 minutes par crêpe Ingrédients : . une pâte à crêpes (ici). beurre . 5 bananes. 10 cuillères à soupe de Nutella. chantilly Préparation : . Préparer la pâte à crêpes, la laisser reposer 2 heures à température ambiante, recouverte d'un torchon . Couper les bananes en rondelles assez fines, réserver... [Lire la suite]
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09 décembre 2009

Muffins au coeur de Nutella

Une recette spécial gourmands. Le Nutella fondu et caché dans un muffin léger a comme un goût de réconfort. Source : l'Internaute Pour 10 gros muffinsPréparation : 20 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : . 280 g de farine. 2 oeufs. 100 g de beurre. 100 g de sucre en poudre (j'en mets 150). 10 cl de lait. 1 yaourt nature. 1 sachet de sucre vanillé. 1 pincée de sel. 1/2 sachet de levure chimique. Nutella : 1 bonne cuillère à café par muffin + éventuellement 3 cuillères à soupe de noisette en poudre ou noix de coco ... [Lire la suite]
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31 octobre 2009

Milk-shake à la banane et au Nutella

Un milkshake inspiré largement d'une recette piochée ici. J'ai simplement supprimé le miel et renforcé le goût de la banane. Pour 4 personnesPréparation : 5 minutes Ingrédients : . 2 bananes. 3 cuillères à soupe de nutella. 80 cl de lait Préparation : . Couper les bananes en petits morceaux. Dans un blender, mettre les bananes, le lait et le nutella. Mixer 30 secondes et garder le milk-shake au réfrigérateur
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