oeuf

Une petite variante de la recette des pâtes à la carbonara que je vous avais proposée ici. L'association est surprenante mais très agréable. Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 220 g de haricots verts (poids égoutté). 100 g de lardons. 10 cl de crème fraîche épaisse. 1 cuillère à soupe bombée de ciboulette ciselée. parmesan Préparation : . Dans une casserole, réchauffer les haricots verts . Pendant ce temps, faire suer les lardons dans une petite poêle sans matière grasse pendant 8... [Lire la suite]

Un des classiques de la cuisine italienne, rapidement réalisable et toujours sympa pour un repas improvisé entre amis. Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 120 g de macaroni. 100 g de lardons. 10 cl de crème fraîche épaisse. 1 cuillère à soupe bombée de ciboulette ciselée. 1 jaune d'oeuf. parmesan Préparation : . Dans une casserole, porter une grande quantité d'eau à ébullition . Saler et ajouter les pâtes, les cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire suer les... [Lire la suite]

L'idée vient d'un autre blog culinaire, celui de Circée. Je vous propose la même salade mais en plat de résistance. Source : Circée Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 220 g de haricots verts (poids égoutté). 130 g de thon (poids égoutté). 2 oeufs. 1 tomateVinaigrette . 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin. 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol. 1 cuillère à soupe de moutarde. 3 pincées de sel. 3 pincées de poivre Préparation : . Cuire les oeufs à l'eau froide, compter 10... [Lire la suite]

Je suis partie de la recette de Circée et l'ai adaptée pour 2 personnes. Finalement, je me suis retrouvée avec des quantités suffisamment généreuses en accompagnement pour 3 personnes. Source : Circée Pour 3 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes (mais variable selon la taille des pommes de terre)Réfrigération : 1 heure Ingrédients : . 400 g de pommes de terre. 2 grosses tomates. 2 oeufs. 4 cornichons. 3 cuillères à soupe de mayonnaise. sel Préparation : . Mettre les pommes de terre avec leur peau dans une... [Lire la suite]