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Une petite faim
pate feuilletee
12 décembre 2021

579 - Sapin feuilleté au saumon fumé et au Tartare

579 - Sapin feuilleté au saumon fumé et au Tartare
Mon beau sapin, roi de l'apéritif. Après une version sucrée au Nutella (ici), voici une version salée pour l'apéritif. Parfait pour les fêtes de fin d'année avec sa garniture au saumon, associée au fromage à l'ail et aux fines herbes. Vous pouvez utiliser...
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7 novembre 2020

556 - Sapin feuilleté au Nutella

556 - Sapin feuilleté au Nutella
Un dessert qui fera sensation à Noël pour changer de la traditionnelle bûche, ou plus simplement lors d'un goûter accompagné d'un verre de lait. Ce dessert est ludique à réaliser, on peut associer ses enfants à plusieurs étapes de la préparation. Ma louloute...
29 août 2020

549 - Sucettes au fromage de chèvre

549 - Sucettes au fromage de chèvre
Un apéritif vite réalisé pour des petites bouchées sous forme de sucettes. A la sortie du four, elles sont bien gonflées et le sont encore le lendemain. Je les ai parfumées au fromage de chèvre et aux herbes de Provence pour cette première fois mais laissez-libre...
29 juin 2020

542 - Mini croissants au fromage de chèvre et au pesto rosso

542 - Mini croissants au fromage de chèvre et au pesto rosso
Nouvelle déclinaison de mini croissants, au fromage de chèvre et au pesto rosso. Une recette qui sent le soleil ! Pour 16 mini croissantsPréparation : 15 minutesRéfrigération : 15 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : . 1 pâte feuilletée ronde. 70...
20 mai 2020

537 - Soleil feuilleté au jambon et à l'emmental

537 - Soleil feuilleté au jambon et à l'emmental
Voici mon premier soleil, feuilleté, et garni avec le traditionnel duo jambon-emmental. Une recette sympa à préparer, pensez à associer les enfants. Plein de déclinaisons possibles pour la garniture : chorizo-emmental, saumon-Tartare, chèvre frais-pesto,...
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28 décembre 2018

508 - Boutons de rose pomme-spéculoos

508 - Boutons de rose pomme-spéculoos
Une nouvelle version de roses feuilletées, découverte cette semaine, vite mise en pratique et aussitôt publiée. Y'a des recettes comme ça qui nous inspirent tout de suite. Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé ces roses feuilletées (dernière...
17 décembre 2017

494 - Mini croissants au fromage de chèvre

494 - Mini croissants au fromage de chèvre
Des mini croissants, ça faisait longtemps. Pour s'y remettre, une garniture toute simple : du fromage de chèvre en bûchette, un peu d'huile d'olive, de thym et le tour est joué ! Pour 16 mini croissantsPréparation : 15 minutesRéfrigération : 15 minutesCuisson...
6 décembre 2017

493 - Sapins feuilletés au chorizo

493 - Sapins feuilletés au chorizo
Après une première version au pesto (ici), j'ai voulu décliner ces jolis sapins dans une autre couleur associée à Noël, le rouge, et pour cela j'ai choisi le chorizo. Toujours aussi rapides à préparer, ils sont très bons. Pour une douzaine de sapinsPréparation...
21 décembre 2016

474 - Sapins feuilletés au pesto

474 - Sapins feuilletés au pesto
Voici aujourd'hui une recette de saison. Ces sapins sont terriblement bons avec un pesto fait maison. Ne vous inquiétez pas de l'aspect un peu raplapla, un peu étrange des sapins avant cuisson car avec le gonflage de la pâte feuilletée les sapins deviennent...
17 novembre 2016

471 - Coeur feuilleté de saucisses cocktail

471 - Coeur feuilleté de saucisses cocktail
J'aurais pu vous présenter cette idée-recette en février, pour préparer la Saint-Valentin mais après tout, vous pouvez aussi la réaliser lors d'un apéritif classique pour surprendre vos invités. Une recette qui a déjà fait ses preuves, l'originalité réside...
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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