poulet - Une petite faim

poulet

16 janvier 2015

401 - Burgers au poulet pané

Cela faisait quelque temps que je n'avais pas essayé une nouvelle recette de burger. Voici chose faite, ce burger n'est pas sans rappeler le Mc Chicken du grand clown. La sauce est légèrement différente mais très bonne aussi, parfumée au curry. Le burger...

Posté par le ptit chef à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, burger

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2014

385 - Cake poulet chèvre courgette et ciboulette

Autant dire que ce cake est complet. De la viande, un légume, du fromage et des herbes. Pensez à préparer votre cake la veille, il n'en sera que meilleur, les arômes se dégageront davantage. A accompagner de quelques feuilles de salade verte pour un repas...

Posté par le ptit chef à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poulet, courgette, fromage de chèvre

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2014

382 - Butter chicken

Hummmm... Ce plat je m'en lèche encore les babines !!! C'est mon plat préféré au restaurant indien alors j'avais très envie de le réaliser mais aussi peur de le rater. Cette recette trouvée sur Youtube est très bonne, je n'ai pas changé grand chose, si...

Posté par le ptit chef à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2014

363 - Taboulé à l'italienne (tomate, mozzarella, basilic)

Oui je sais, le titre interpelle. J'ai quand même gardé l'appellation de taboulé parce que l'assaisonnement de base (huile d'olive + citron) est le même que mon taboulé habituel (ici). Pour le reste des ingrédients, j'ai gardé la tomate, mais la menthe...

Posté par le ptit chef à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, tomate, poulet, mozzarella

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

309 - Paëlla au poulet, aux fruits de mer et au chorizo

Un plat complet, plein de couleurs et de saveurs avec le poulet, les moules, les encornets, les gambas, le chorizo... c'est un plat qui enchante les papilles et ravit les yeux, du soleil dans l'assiette ! Hé oui, la paëlla est le plat traditionnel espagnol...

Posté par le ptit chef à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, tomate, poulet, riz, fruits de mer, poivron, chorizo, piment, encornets, gambas, paëlla

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2012

289 - Tarte au poulet, au lait de coco et au curry

Une tarte salée que j'ai réalisée un soir d'été avec une petite salade verte. J'avais envie de décliner mon poulet au lait de coco et au curry sous la forme d'une tarte pour changer. Le poulet dans une tarte salée, j'étais sceptique, j'avais tort car...

Posté par le ptit chef à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, tarte, curry, pâte feuilletée

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2012

276 - Salade de pâtes au poulet et au pesto

Des pâtes froides, du poulet détaillé en petits morceaux, des pignons de pin pour le croquant, du parmesan pour un repas complet, le tout relevé avec un délicieux pesto maison (à préparer la veille si on veut). J'aurais pu l'appeler la salade aux 5 P...

Posté par le ptit chef à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâtes, pesto, parmesan, pignons de pin

Vous aimez ?

1 vote

12 juillet 2011

214 - Poulet rôti

Un grand classique du déjeuner dominical en famille. Rien d'exceptionnel donc mais je le note juste ici pour garder une trace de mes temps de cuisson. Pour l'accompagner, vous pouvez très bien faire des pommes de terre sautées (à l'ail et aux herbes de...

Posté par le ptit chef à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2011

193 - Poulet au lait de coco, au miel et au gingembre

Une recette de poulet à base de lait de coco, de gingembre et de miel. Dans ce plat, le goût du miel est assez prononcé, je le recommande à ceux qui aiment vraiment le miel. Pour ma part, j'en réduirais un peu la quantité la prochaine fois car j'apprécie...

Posté par le ptit chef à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, miel

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2011

185 - Poulet basquaise

Un plat traditionnel, parfait pour la ligne, qui s'apprécie quelle que soit la saison. Beaucoup des recettes traditionnelles que je fais aujourd'hui m'ont été transmises par mon Papa. Celle-ci n'échappe pas à la règle malgré quelques très légères modifications....

Posté par le ptit chef à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, riz, poivron

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>