Oui je sais, le titre interpelle. J'ai quand même gardé l'appellation de taboulé parce que l'assaisonnement de base (huile d'olive + citron) est le même que mon taboulé habituel (ici). Pour le reste des ingrédients, j'ai gardé la tomate, mais la menthe...

Des brochettes peu caloriques et bien relevées. La recette vient d'un magazine, je l'ai d'abord suivie à la lettre puis je l'ai refaite en l'adaptant à ma sauce. La recette initiale prévoit une cuisson de 5 minutes sous le grill du four (après préchauffage...

Besoin de fraîcheur ? Le citron et la menthe donnent le peps qui va bien à ce taboulé tout simple, pas du tout l'original mais tel que je l'aime. Pour que la semoule s'imprègne bien de toutes les saveurs, le taboulé doit reposer au réfrigérateur quelques...