Un apéritif de fête pour ceux qui apprécient le sucré-salé et même pour les autres car cette association peut vraiment les séduire. Pour cette recette, il vous faudra un moule à demi-sphères. A préparer d'avance pour que le foie gras prenne bien la forme...

Des toasts on ne peut plus simple alors je vous propose juste une idée pour les présenter comme un damier. Pour les toasts au pâté, je n'avais plus de cornichon mais pour la couleur et le croquant, la prochaine fois j'en ajouterai en fines rondelles....