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Une petite faim
tomate
28 janvier 2021

566 - Mini pizzas au jambon

566 - Mini pizzas au jambon
Cela faisait des années que je n'avais pas fait de mini pizzas. Et pourtant j'adore ça !! J'ai utilisé ma pâte à pizza maison (recette ici) mais rien n'empêche d'utiliser une pâte à pizza du commerce. Je vous dirais juste de prendre deux rouleaux de pâte...
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18 février 2020

528 - Chakchouka aux merguez

528 - Chakchouka aux merguez
Une autre version de ce plat oriental épicé, cette fois-ci avec des merguez pour encore plus de saveurs. Trop délicieux ! Source : Cuisine Actuelle Pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients : . 6 merguez. 4 oeufs. 2 ou 3...
14 novembre 2019

524 - Chakchouka au boeuf

524 - Chakchouka au boeuf
La chakchouka est un plat complet, épicé, aux saveurs orientales. Délicieux, pas calorique, tout ce que j'aime. Source : Cuisine Actuelle Pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients : . 300 g de boeuf haché. 4 oeufs. 2 ou...
29 avril 2018

502 - Sandwich au saumon fumé, au Kiri et aux crudités

502 - Sandwich au saumon fumé, au Kiri et aux crudités
Un sandwich copieux pour satisfaire une envie de saumon. Et complet avec des crudités, un oeuf dur et du fromage pour le côté crémeux qui se marie trop bien avec le saumon. Comme cette herbe, l'aneth, qui sublime le saumon fumé. Pour 1 personnePréparation...
15 avril 2017

482 - Cabillaud en papillote et ses dés de légumes

482 - Cabillaud en papillote et ses dés de légumes
L'été arrive à grands pas, il est temps de refaire quelques efforts avant le maillot de bain. Du coup, je me remets aux papillotes. Voici une recette de cabillaud avec ses petits légumes, à couper impérativement en tout petits dés pour avoir une cuisson...
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5 septembre 2016

462 - Salade de pâtes à la tomate et à la mozzarella

462 - Salade de pâtes à la tomate et à la mozzarella
Une recette qui associe simplement des pâtes et la salade caprese. On assaisonne d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et le tour est joué. Y'a plus qu'à se régaler ! Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients : . 80...
22 août 2016

460 - Pintxos de sardines

460 - Pintxos de sardines
Les pintxos sont une spécialité du Nord de l'Espagne. Ces tapas consistent à placer une petite ration de nourriture sur une tranche de pain. J'adore les tapas. Comme j'ai un livre sur le sujet, je me suis laissée tenter par cete recette qui associe la...
30 mai 2016

448 - Pizza au fromage de chèvre

448 - Pizza au fromage de chèvre
Celle-ci est pour les grands amateurs de fromage de chèvre comme moi. Sur cette pizza, pas de tralala, juste de la sauce tomate, de la mozzarella comme toujours, du chèvre et des herbes si on a envie. Et comme c'est fait maison, on se permet d'avoir la...
21 mai 2015

422 - Tomates cocktail farcies au thon

422 - Tomates cocktail farcies au thon
Un apéritif de saison, frais, sous forme de bouchées. Pas de surprise, le thon et la tomate se marient bien. La préparation est plutôt rapide pour un joli résultat. Pour 6 personnesPréparation : 25 minutes Ingrédients : . 18 tomates cocktail. 140 g de...
26 septembre 2014

384 - Pizza bolognaise

384 - Pizza bolognaise
Et une autre pizza, cette fois-ci à la bolognaise. Rien de révolutionnaire, la garniture se compose juste de steak haché et d'une sauce tomate améliorée. Pas de tomacoulis pour celle-ci, il faut vraiment que la sauce soit plus relevée qu'une simple sauce...
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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