vanille - Une petite faim

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9 juin 2021

573 - Muffins zébrés vanille et chocolat

Des muffins bi-goût vanille et chocolat, réalisés pour le dernier anniversaire de ma fille, et décorés de ballons et de bougies. C'est une adaptation de mon gâteau zébré (recette ici). Fabuleux ! Pour 15 muffinsPréparation : 40 minutesCuisson : 18 minutes...

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Tags: chocolat, muffin, vanille, chocolat noir, gâteau d'anniversaire

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13 juin 2020

540 - Gâteau zébré vanille-chocolat

Voici un gâteau qui avait fait le tour de la blogosphère culinaire. Le visuel m'avait beaucoup plu, la technique est en fait très simple : il suffit juste d'alterner deux pâtes mais avec une cuillère à soupe. Un peu long (la moitié du temps de préparation)...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau d'anniversaire

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19 juillet 2019

519 - Crêpes à la vanille

Encore des crêpes ! Aujourd'hui, une autre version de crêpes sans alcool, à la vanille. J'avais testé avec une seule cuillère à soupe mais l'arôme vanille ne ressortait pas assez. A taaaaable ! Pour 11 crêpes Préparation : 10 minutes Repos : 2 heuresCuisson...

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Tags: crêpe, vanille

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28 janvier 2018

497 - Gâteau arc en ciel

Un gâteau pour entendre des "ooooh !" admiratifs des petits et des grands. Voici ma version avec un gâteau au yaourt tout simple, mais hyper efficace pour obtenir ce joli arc en ciel. On peut prendre le temps de le recouvrir d'une ganache au chocolat...

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Tags: yaourt, vanille, gâteau d'anniversaire, arc en ciel

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1 décembre 2016

472 - Crème brûlée à la vanille

Il me restait 6 jaunes d'oeufs dans mon réfrigérateur, je cherchais une idée pour en utiliser au maximum, tout en se régalant biensûr. Hé oui, toujours joindre l'utile à l'agréable et vice versa. Et puis, je suis tombée sur une recette de crème brûlée....

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Tags: vanille, jaune d'oeuf, crème brûlée

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25 octobre 2015

429 - Panna cotta au lait de coco et sa compotée d'ananas

On pourrait l'appeler la panna cotta Piña Colada car en dégustant cette panna cotta c'est à cela que vous penserez. Et oui, on y retrouve le lait de coco et l'ananas mais sous d'autres textures. Première fois que je fais une panna cotta à base de lait...

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Tags: lait de coco, vanille, ananas, panna cotta

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6 juin 2014

368 - Macarons à la vanille

Aujourd'hui, je reviens avec une nouvelle fournée de macarons, j'avais envie d'un retour aux basiques. Je n'avais pas encore dans ma palette de parfums ceux à la vanille et pourtant ils font partie de mes préférés. Pour cette version, j'ai galéré un peu....

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Tags: amandes, vanille, macarons, blanc d'oeuf

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5 octobre 2013

333 - Charlotte aux poires

Cette charlotte fait partie des tous premiers desserts que j'ai appris à réaliser, je l'ai faite plein de fois et pourtant je me suis rendu compte que je ne l'avais jamais publiée ici. Un dessert qui fait son effet à table et qui peut se préparer en grande...

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Tags: poire, vanille, biscuits à la cuillère, charlotte

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27 juillet 2013

323 - Fraîcheur créole à l'ananas

Une salade d'ananas toute simple mais présentée dans son écorce d'origine pour un joli effet. Un dessert très frais, idéal pour l'été. Source : Maxi Cuisine Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesRéfrigération : 1 heure Ingrédients : . 1 ananas. 1 cuillère...

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Tags: chocolat, vanille, ananas, spéculoos, rhum

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21 juin 2012

266 - Panna cotta à la vanille et aux cerises amarena

La panna cotta fait partie de mes desserts préférés. Après avoir goûté cette association vanille-cerises amarena au restaurant, j'ai voulu refaire chez moi ces panna cotta que j'avais adorées. Après quelques réglages sur la quantité de sucre, oui parce...

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Tags: vanille, panna cotta, cerises amarena

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