riz - Une petite faim

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riz

28 décembre 2021

581 - Riz au lapin et sauce arrabbiata

Du lapin pour changer, avec du riz pour un plat complet et une sauce arrabbiata pour relever le tout. Un régal ! Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : . 200 g de filets de lapin. 100 g de riz . 1 oignon. 2 cuillères...

Posté par le ptit chef à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, oignon, sauce arrabbiata, lapin

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20 juin 2020

541 - Riz rose au beurre

Là c'est plus une idée qu'une vraie recette mais elle vaut la peine d'être notée pour la garder à l'esprit. Vous vous rappelez mes spaghetti roses (ici) ? Hé bien, voici sa déclinaison en riz. Là aussi, le colorant c'est le jus de la betterave. Le riz...

Posté par le ptit chef à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, betterave, recette enfant

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20 avril 2013

309 - Paëlla au poulet, aux fruits de mer et au chorizo

Un plat complet, plein de couleurs et de saveurs avec le poulet, les moules, les encornets, les gambas, le chorizo... c'est un plat qui enchante les papilles et ravit les yeux, du soleil dans l'assiette ! Hé oui, la paëlla est le plat traditionnel espagnol...

Posté par le ptit chef à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, tomate, poulet, riz, fruits de mer, poivron, chorizo, piment, encornets, gambas, paëlla

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28 septembre 2012

280 - Salade de riz maïs surimi et tomate

La salade que je vous propose aujourd'hui est une salade consistante et complète. Un peu de riz, du surimi, du maïs et une tomate et voilà de quoi obtenir une jolie salade dans un dégradé de blanc au rouge. Pour 3 personnesPréparation : 15 minutesRéfrigération...

Posté par le ptit chef à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, tomate, riz, surimi

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1 octobre 2011

232 - Salade de riz aux fruits de mer

Des fruits de mer mais en salade pour changer, avec du riz. C'est du très rapide là !! La recette d'origine prévoyait des feuilles de menthe - que j'ai remplacé par du persil - et un seul citron, j'ai trouvé que l'assaisonnement était juste alors j'ai...

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Tags: citron, riz, fruits de mer

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23 mai 2011

201 - Salade de riz maïs carotte surimi et concombre

Une salade très croquante et harmonieusement colorée. Avec un peu de surimi pour les protéines. Pour 3/4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients : . 100 g de riz. 140 g de maïs (1 petite boîte égouttée). 80 g de carotte. 200...

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Tags: maïs, concombre, carotte, riz, surimi

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2 mai 2011

195 - Salade de riz thon maïs tomate oeuf et olives

Une petite salade bien colorée pour faire revenir le soleil. Pour 5/6 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 350 g de riz. 185 g de thon (une grosse boîte). 140 g de maïs (une petite boîte). 3 tomates. 3 oeufs. une quinzaine...

Posté par le ptit chef à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, tomate, riz, oeuf, thon, olive

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28 mars 2011

185 - Poulet basquaise

Un plat traditionnel, parfait pour la ligne, qui s'apprécie quelle que soit la saison. Beaucoup des recettes traditionnelles que je fais aujourd'hui m'ont été transmises par mon Papa. Celle-ci n'échappe pas à la règle malgré quelques très légères modifications....

Posté par le ptit chef à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, riz, poivron

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28 juillet 2010

118 - Salade de riz thon maïs et oeuf

Une salade de riz tout à fait classique, qui demande peu de travail et qui fait son petit effet joliment présentée. Pour 3/4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 250 g de riz. 2 oeufs. 140 g de thon (poids égoutté). 140...

Posté par le ptit chef à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, riz, oeuf, thon

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10 juin 2010

104 - Salade de riz thon maïs tomate et concombre

Une salade complète et bien jolie avec toutes ces couleurs. Une bonne idée pour emporter en pique-nique. Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 200 g de riz. 140 g de thon . 70 g de maïs . 1 tomate. 1/4 de concombre....

Posté par le ptit chef à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, concombre, tomate, riz, thon

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