750 grammes
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Une petite faim
rillettes
27 juin 2014

371 - Rillettes de chorizo au chèvre frais

371 - Rillettes de chorizo au chèvre frais
Des rillettes de chorizo, oui c'est original. Mais c'est tout aussi bon, et le chorizo s'accorde très bien avec le fromage de chèvre (si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par du Kiri). Une recette rapide pour un apéro convivial,...
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24 janvier 2013

297 - Rillettes de thon au curry

297 - Rillettes de thon au curry
De bonnes rillettes pour l'apéritif, à étaler sur de fines tranches de baguette. Mes premières rillettes aux sardines (ici) m'avaient laissé une très bonne impression et j'étais un peu curieuse du mélange thon et curry. J'ai pas mal forcé sur le curry...
30 décembre 2010

161 - Rillettes de sardines à la Vache qui rit

161 - Rillettes de sardines à la Vache qui rit
Pour surprendre à l'apéritif, des rillettes à base de sardines et de Vache qui rit. Le fromage a un goût très neutre dans la préparation et il permet de donner aux sardines la texture des rillettes. D'une préparation hyper rapide, aucune excuse pour ne...
Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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