Cela fait un p'tit moment que je ne vous ai pas posté une recette de panna cotta (pourtant il commence à y en avoir un sacré paquet maintenant sur ce blog !!). Avant, je n'étais pas trop fan des Spéculoos mais depuis mes premières recettes en utilisant,...

Allez aujourd'hui, j'offre l'apéro. Des mini hot-dogs dont le pain est remplacé par une pâte feuilletée. Rien de compliqué à réaliser, rapide, super bon. Juste pour surprendre visuellement ses invités. Source : livre Apéros gourmands Pour 40 mini hot-dogsPréparation...

Je vous livre ma recette en détails du boeuf bourguignon, héritage de mon papa. Un incontournable de la cuisine française, long à réaliser je vous l'accorde, mais tellement bon. Et n'oubliez pas qu'il sera toujours meilleur réchauffé, la sauce aura épaissi....

J'avais déjà réalisée une délicieuse tarte au chocolat avec une pâte sablée maison à la noisette (ici). J'ai voulu refaire la même tarte mais en préparant une pâte sablée plus classique, juste pour avoir aussi l'originale dans ma palette de tartes. La...