Des rillettes de chorizo, oui c'est original. Mais c'est tout aussi bon, et le chorizo s'accorde très bien avec le fromage de chèvre (si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par du Kiri). Une recette rapide pour un apéro convivial,...

Pour ses 2 ans, comme l'année dernière, ma fille a eu droit à plusieurs gâteaux. Voici celui réalisé pour la première fête familiale. J'avais dans l'idée de réaliser un gâteau vraiment adapté pour son âge parce que plus tard, vers 12 ans par exemple,...

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un soufflé. Celui-ci est délicatement parfumé au fromage de chèvre et au thym, un mariage qui marche toujours. Pour une entrée avec un peu de salade verte, ou en repas léger pour le soir, ça passe bien...

Aujourd'hui, je reviens avec une nouvelle fournée de macarons, j'avais envie d'un retour aux basiques. Je n'avais pas encore dans ma palette de parfums ceux à la vanille et pourtant ils font partie de mes préférés. Pour cette version, j'ai galéré un peu....