oeuf - Une petite faim

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28 juin 2022

584 - Barquettes d'endives à la betterave et aux oeufs durs

Je vous propose ces barquettes parfaites pour une entrée. Les endives et les graines des sésame apportent du croquant, les oeufs durs du moelleux et la betterave du sucré. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 4...

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Tags: oeuf, endive, betterave

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3 mai 2021

569 - Oeufs brouillés au bacon

Je reviens aux oeufs brouillés, après avoir posté une première recette au chorizo (ici). Le bacon aussi donne beaucoup de goût à ces oeufs brouillés. Pour un repas du soir, ils sont parfaits avec une petite salade verte. Pour 2 personnesPréparation :...

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Tags: bacon, oeuf

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14 juillet 2020

544 - Oeufs brouillés au chorizo

Parfaits pour un déjeuner à l'improviste, ils se préparent en un rien de temps. Simples et délicieux. Pour 4 PersonnesPréparation : 5 minutesCuisson : 6 minutes Ingrédients : . 16 tranches de chorizo. 8 oeufs. 10 g de beurre. sel . poivre Préparation...

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Tags: oeuf, chorizo

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17 avril 2020

533 - Tortilla de patata

Une recette pour un billet direct vers l'Espagne sans bouger de chez soi. Une tortilla, bien épaisse comme il faut (3,5 cm d'épaisseur tout de même !), avec des oignons fondants. Pour un repas du soir, un déjeuner d'été, coupée en petits morceaux pour...

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Tags: pomme de terre, oeuf, tortilla, omelette

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18 février 2020

528 - Chakchouka aux merguez

Une autre version de ce plat oriental épicé, cette fois-ci avec des merguez pour encore plus de saveurs. Trop délicieux ! Source : Cuisine Actuelle Pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients : . 6 merguez. 4 oeufs. 2 ou 3...

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Tags: tomate, oeuf, poivron, merguez

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14 novembre 2019

524 - Chakchouka au boeuf

La chakchouka est un plat complet, épicé, aux saveurs orientales. Délicieux, pas calorique, tout ce que j'aime. Source : Cuisine Actuelle Pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients : . 300 g de boeuf haché. 4 oeufs. 2 ou...

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Tags: tomate, boeuf, oeuf, poivron, oignon, cumin

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29 avril 2018

502 - Sandwich au saumon fumé, au Kiri et aux crudités

Un sandwich copieux pour satisfaire une envie de saumon. Et complet avec des crudités, un oeuf dur et du fromage pour le côté crémeux qui se marie trop bien avec le saumon. Comme cette herbe, l'aneth, qui sublime le saumon fumé. Pour 1 personnePréparation...

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Tags: saumon, tomate, oeuf, sandwich, kiri

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8 novembre 2015

430 - Cubes d'omelette au chorizo

Voici une idée d'apéro toute simple, à servir avec des pics. Servez ces cubes chauds ou froids, accompagnés d'une petite sauce tomate pimentée ou non. Nature et chauds ils passent très bien comme ça. Ce n'est rien de plus qu'une omelette au chorizo un...

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Tags: oeuf, chorizo, omelette

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30 avril 2015

419 - Oeufs farcis aux sardines

J'avais fait des oeufs farcis pour la première fois avec du thon (là). Je reste dans le poisson, je les ai ensuite déclinés aux sardines mais sans ajouter de sel cette fois. Une entrée sympa pour l'été... ou pas. Pour 4 personnes (8 oeufs farcis)Préparation...

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Tags: oeuf, sardines

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1 août 2014

376 - Oeufs farcis au thon

Ce sont de simples oeufs durs dont on a récupéré le jaune d'oeuf pour le mélanger à du thon et de la mayonnaise. Une entrée toute simple, que l'on peut faire à l'improviste puisque que tous les ingrédients sont souvent dans nos placards. Le plus long...

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Tags: oeuf, thon

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