oeuf - Une petite faim

oeuf

17 août 2013

326 - Oeuf mollet frit

Cet oeuf mollet frit, j'avais vu Cyril Lignac le réaliser à la télévision. Tellement cela semblait simple, j'ai eu envie d'essayer, alors même que je n'avais jamais réalisé un oeuf mollet. Et voilà comment faire d'une pierre deux coups ! L'oeuf mollet...

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Tags: oeuf

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8 mars 2013

303 - Sandwich oeuf bacon

Un sandwich plutôt vite préparé et qui change des traditionnels poulet crudités,... L'oeuf mayonnaise est une valeur sûre, et ce mélange se marie très bien au bacon. Ce n'est pas le plus light des sandwichs que je vous propose aujourd'hui mais il est...

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Tags: bacon, oeuf, sandwich

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22 juillet 2012

271 - Carpaccio de betteraves à l'italienne

Une entrée à base de betterave et d'oeuf, avec un assaisonnement au vinaigre balsamique. Peu de temps en cuisine pour une entrée vraiment sympa, colorée et qui permet de manger de la betterave différemment. Source : Cuisine Actuelle Pour 4 personnesPréparation...

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Tags: oeuf, betterave

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21 août 2011

225 - Salade romaine aux pommes de terre et aux oeufs

Les salades sont faciles à préparer et se déclinent à l'infini. Pour aujourd'hui, je propose une salade romaine, des pommes de terre et des oeufs coupés en petits morceaux, le tout assaisonné d'une sauce à base de mayonnaise. A déguster bien froide. Pour...

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Tags: pomme de terre, oeuf

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28 juin 2011

210 - Verrines macédoine et thon à la mayonnaise

Une entrée plus que simple, où on mélange tout à la mayonnaise. La seule raison pour laquelle je la poste ici c'est pour retenir sa présentation sous forme de verrines. A déguster bien frais. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes...

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Tags: oeuf, thon, macédoine de légumes, verrine

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2 mai 2011

195 - Salade de riz thon maïs tomate oeuf et olives

Une petite salade bien colorée pour faire revenir le soleil. Pour 5/6 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 350 g de riz. 185 g de thon (une grosse boîte). 140 g de maïs (une petite boîte). 3 tomates. 3 oeufs. une quinzaine...

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Tags: maïs, tomate, riz, oeuf, thon, olive

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1 février 2011

170 - Galettes complètes (jambon, oeuf, fromage)

Une recette pour fêter la Chandeleur comme il se doit. L'année dernière, j'avais proposé des crêpes sucrées (ici et là). Aujourd'hui, c'est une version salée à base de jambon, oeuf et emmental. A servir avec quelques feuilles de salade verte pour un repas...

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Tags: crêpe, fromage, oeuf, jambon

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16 août 2010

123 - Salade parisienne

Une autre salade pleine de couleurs et typique des brasseries parisiennes. Je me suis basée sur la recette d'une blogueuse que je suis régulièrement. Source : Elvira Pour 4 personnesPréparation : 15 minutes Ingrédients : . 4 tranches de jambon blanc....

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Tags: maïs, tomate, fromage, oeuf, jambon

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28 juillet 2010

118 - Salade de riz thon maïs et oeuf

Une salade de riz tout à fait classique, qui demande peu de travail et qui fait son petit effet joliment présentée. Pour 3/4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 250 g de riz. 2 oeufs. 140 g de thon (poids égoutté). 140...

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Tags: maïs, riz, oeuf, thon

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18 juillet 2010

115 - Salade de tomate mozzarella maïs radis et oeuf

Une salade dans une jolie palette de couleurs chaudes pour retenir le soleil. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : . 2 tomates. 10 radis. 140 g de maïs (poids égoutté). 1 boule de mozzarella. 2 oeufs. vinaigrette...

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Tags: maïs, tomate, oeuf, radis, mozzarella

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