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Une petite faim
26 mars 2015

414 - Lasagnes au saumon et au fromage de chèvre

414 - Lasagnes au saumon et au fromage de chèvre
Me revoici avec une nouvelle recette de lasagnes. Le saumon se marie très bien avec le fromage de chèvre, j'ai eu envie de les réunir avec une sauce béchamel dans cette version de lasagnes. Délicieux !! Pour 6 personnesPréparation : 40 minutesCuisson...
Posté par le ptit chef à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pâtes,  fromage de chèvre,  lasagnes
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19 mars 2015

413 - Panna cotta à la pistache

413 - Panna cotta à la pistache
Ce blog contient déjà plus d'une dizaine de recettes de panna cotta mais ce dessert est tellement simple et rapide que je le réalise assez souvent, d'autant plus que j'adore essayer de nouvelles versions. Cette fois, mes crèmes sont à la pistache. Trop...
Posté par le ptit chef à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: panna cotta,  pistache
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12 mars 2015

412 - Brochettes de saint-jacques et chorizo

412 - Brochettes de saint-jacques et chorizo
Une recette prête en un rien de temps. Le chorizo relève bien la douceur des noix de saint-jacques. Un joli plat à accompagner d'une purée de pomme de terre. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 5 minutes Ingrédients : . 24 petites noix de...
Posté par le ptit chef à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  brochettes,  noix de saint-jacques
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7 mars 2015

411 - Tagliatelles de pâtes et de courgettes aux pignons et au parmesan

411 - Tagliatelles de pâtes et de courgettes aux pignons et au parmesan
Les courgettes ça peut être chouette ! Pour peu qu'on les déguise en tagliatelles, qu'on les mélange à de vraies tagliatelles de pâtes, qu'on y mêle aussi quelques pignons de pin pour le croquant et un peu d'ail pour relever le goût. Super bon ! Pour...
Posté par le ptit chef à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  pâtes,  pignons de pin
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2 mars 2015

410 - Gâteau muguet (tout vert aussi à l'intérieur)

410 - Gâteau muguet (tout vert aussi à l'intérieur)
Nouveau gâteau décoré en pâte d'amande. A l'occasion d'un anniversaire le 1er mai. Le vert pour la déco c'était acté, mais tant qu'à aller jusqu'au bout, je voulais créer la surprise d'un gâteau tout vert en découpant le gâteau. Et qu'est ce qui est vert...
Posté par le ptit chef à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  pistache,  pâte d'amande,  gâteau d'anniversaire
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  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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