Une petite faim

17 juillet 2022

586 - Muffins zébrés orange et chocolat

Après les muffins zébrés vanille-chocolat (revoir ici), voici une nouvelle version où l'orange remplace la vanille. Parfaits pour un petit déj' fait maison ! Pour 15 muffinsPréparation : 40 minutesCuisson : 18 minutes par fournée Ingrédients : . 25 cl...

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Tags: chocolat, muffin, orange, chocolat noir

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7 juillet 2022

585 - Cake balls orange-amande

Orange et amande sont toujours aussi bons amis. Voici une déclinaison de cake sous forme de petites balles. La recette change des cakes à l'orange auxquels on ajoute souvent un sirop d'orange dessus. Ces cake balls ne sont pas imbibés après cuisson et...

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Tags: orange, amandes, cake balls

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22 mai 2021

571 - Fraises enrobées de chocolat blanc et de Spéculoos

C'est la saison des fraises, voici une recette pour les savourer autrement. La recette des fraises au chocolat blanc circule déjà sur internet, j'ai voulu faire ma petite version. Et comme j'adore le mariage chocolat blanc-Spéculoos, j'ai décidé de compléter...

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Tags: fraise, spéculoos, chocolat blanc

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21 avril 2021

568 - Verrines aux sablés bretons, fromage blanc et coulis de framboise

Voilà un dessert bien gourmand qui ne vous prendra pas des heures de préparation. C'est la saison pour profiter des framboises et faire un délicieux coulis maison. Des verrines vite préparées et vite mangées. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesRéfrigération...

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Tags: framboise, fromage blanc, sablé, verrine

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20 janvier 2021

565 - Gâteau au yaourt et au citron sans gluten

J'adore le gâteau au yaourt. Je n'avais jamais essayé sa version sans gluten jusqu'à aujourd'hui. Cela donne un gâteau très différent en texture (la pâte avant cuisson est nettement plus liquide du fait de l'absence de farine), en épaisseur mais aussi...

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Tags: yaourt, citron, sans gluten

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22 décembre 2020

561 - Moelleux à la banane

Trois bananes qui commencent à être un peu trop mûres et hop c'est parti pour une nouvelle recette. J'avais envie d'un gâteau de déjeuner ou de goûter. Ce moelleux à la banane a parfaitement répondu à mes attentes. Pour 6-8 personnesPréparation : 25 minutesCuisson...

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Tags: banane

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7 octobre 2020

553 - Panna cotta au nougat et coulis de framboise

Si vous connaissez le nougat glacé, vous savez qu'il est souvent accompagné d'un coulis de framboise. C'est ce qui m'a donné l'idée de transformer ce dessert sous forme de panna cotta. Un véritable délice encore une fois ! Pour 8 petits potsPréparation...

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Tags: framboise, panna cotta, nougat

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7 septembre 2020

550 - Cookies à l'orange

Des cookies à l'orange, voilà des biscuits tout aussi bons qu'originaux. J'avais déjà réalisé des cookies au citron (ici) et j'avais envie d'essayer également une version à l'orange. Ils sont épais, bien moelleux à l'intérieur et très parfumés à l'orange....

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Tags: cookies, orange

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13 août 2020

548 - Gâteau à l'orange et à l'amande sans gluten

J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et en ce moment, je m'intéresse au sans gluten. Parfois, on reçoit des personnes allergiques et le sans gluten ne faisant pas partie de notre quotidien, on se retrouve bien embarrassé de trouver une recette...

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Tags: orange, amandes, sans gluten

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6 août 2020

547 - Far aux pommes

Un gâteau vite réalisé et vite mangé ! La texture est celle d'un clafoutis, à réaliser en toute saison avec des pommes. Ne pas oublier de saupoudrer de sucre glace avant la dégustation, sinon il peut paraître léger en sucre. A conserver au réfrigérateur,...

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Tags: pomme

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