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Une petite faim
calamars
15 août 2016

459 - Calamars à l'ail et au chorizo

459 - Calamars à l'ail et au chorizo
Je n'aurais pas pensé à associer un poisson avec du chorizo et pourtant on voit de plus en plus de recettes qui les marient. Partant du principe que le chorizo relève toujours un plat, je me suis laissée tenter. Les calamars avec du chorizo et de l'ail,...
Posté par le ptit chef à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  calamars
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7 mars 2014

355 - Pizza aux fruits de mer

355 - Pizza aux fruits de mer
Je vous ai déjà dit que j'adore les pâtes aux fruits de mer, je vous ai même confié ma recette (là). J'avais déjà vu des cartes de restaurants proposant des pizzas aux fruits de mer mais je n'en avais jamais goûté. C'est dorénavant chose faite et si je...
Posté par le ptit chef à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moules,  fruits de mer,  mozzarella,  crevettes,  pizza,  calamars,  noix de saint-jacques
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10 mai 2013

312 - Calamars à la romaine

312 - Calamars à la romaine
Il me restait au congélateur des anneaux d'encornets de ma dernière paëlla (ici). J'avais envie de les utiliser différemment et pourquoi pas en tentant une nouvelle recette. C'était une bonne idée, on s'est régalés. Les calamars frits sont délicieux badigeonnés...
Posté par le ptit chef à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: calamars
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21 novembre 2010

149 - Cake de l'océan

149 - Cake de l'océan
J'avais envie d'un cake salé. Il me restait un sachet de fruits de mer surgelés à base de crevettes, moules et calamars quand j'ai trouvé cette recette. J'ai juste adapté la cuisson de mes fruits de mer à la recette originale. Une bonne idée pour proposer...
Posté par le ptit chef à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moules,  cake,  fruits de mer,  crevettes,  calamars
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24 juillet 2009

010 - Spaghetti aux fruits de mer

010 - Spaghetti aux fruits de mer
Depuis que j'ai découvert ce plat pendant des vacances au bord de la mer en Corse, je le refais très souvent avec toujours autant d'envie. Cette recette permet de sortir des plats traditionnels de pâtes et est un peu plus raffinée avec ses fruits de mer....
Posté par le ptit chef à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moules,  fruits de mer,  pâtes,  crevettes,  saint-jacques,  calamars
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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