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Une petite faim
boursin
14 septembre 2013

330 - Pizza au Boursin et au saumon fumé

330 - Pizza au Boursin et au saumon fumé
J'avais envie de préparer une petite variante de la pizza au saumon que je réalise souvent (là). Comme le Boursin et le saumon fumé se marient bien, j'ai eu l'envie de tester cette association en pizza. Originale et très bonne. Je l'ai réalisée une première...
Posté par le ptit chef à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  mozzarella,  pizza,  boursin
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20 juillet 2013

322 - Bâtonnets de carotte au Boursin

322 - Bâtonnets de carotte au Boursin
Toujours dans la catégorie apéro facile et rapide, voici la carotte que l'on plonge dans du Boursin crémeux. Un apéritif comme je les aime, frais et léger. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesRéfrigération : 30 minutes Ingrédients : . 1 carotte. 3...
Posté par le ptit chef à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  boursin
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4 juillet 2013

320 - Roulés de pain de mie au saumon fumé et au Boursin

320 - Roulés de pain de mie au saumon fumé et au Boursin
Des bouchées toutes simples à base de pain de mie aplati, qu'on tartine de Boursin avant de déposer le saumon. On roule, on réfrigère et on découpe comme des makis. On peut aussi les piquer pour les présenter en sucettes. Une recette sympa qui se prête...
Posté par le ptit chef à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  saumon,  boursin
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15 mars 2013

304 - Verrine de betterave au Boursin

304 - Verrine de betterave au Boursin
J'avais déjà goûté des betteraves en vinaigrette avec de l'ail, là le Boursin lui donne en plus le côté crémeux. On peut ajouter des bâtonnets de carotte qui serviront de cuillères pour la dégustation. Si on veut une préparation plus liquide, on peut...
Posté par le ptit chef à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  betterave,  verrine,  boursin
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20 octobre 2012

283 - Mini croissants au Boursin et au saumon fumé

283 - Mini croissants au Boursin et au saumon fumé
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de nouveaux mini croissants. C'est en voyant cette version que j'ai voulu tenter moi aussi cette association saumon fumé et fromage à l'ail et aux fines herbes. Verdict : une très bonne association...
Posté par le ptit chef à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pâte feuilletée,  croissants,  boursin
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  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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