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Une petite faim
gratin
22 décembre 2011

244 - Gratin dauphinois

244 - Gratin dauphinois
Encore un classique de notre bonne gastronomie, le fameux gratin dauphinois. Je l'adore et pourtant je n'avais jamais essayé d'en faire un avant aujourd'hui. Cette recette me rappelant bien le goût du gratin dauphinois que j'apprécie souvent au restaurant,...
Posté par le ptit chef à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  gratin
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31 juillet 2011

219 - Gratin de chou-fleur au comté

219 - Gratin de chou-fleur au comté
Un délicieux gratin de chou-fleur avec une béchamel maison au comté. Parfait pour accompagner une viande rouge. De plus, la préparation est plutôt rapide. Un régal, même pour les yeux avec ces filets de fromage qui dégoulinent quand on en prend une cuillère...
Posté par le ptit chef à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  gratin,  béchamel,  chou-fleur
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6 mai 2011

196 - Gratin de courgette au curry

196 - Gratin de courgette au curry
Des courgettes, du fromage et un peu de curry pour relever ce gratin. Rien de compliqué et c'est bon ! Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients : . 1 kilo de courgettes. 2 oeufs. 20 cl de crème fraîche épaisse. 1 cuillère...
Posté par le ptit chef à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  courgette,  gratin,  curry
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21 février 2010

073 - Gratin aux deux saumons

073 - Gratin aux deux saumons
De tous les poissons, c'est le saumon que je préfère. Je vous propose un petit gratin qui associe saumon frais et saumon fumé. Délicieux et complet avec des pommes de terre. Pour 2/3 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 45 minutes Ingrédients :...
Posté par le ptit chef à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pomme de terre,  gratin
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28 octobre 2009

037 - Gratin de courgettes et pommes de terre

037 - Gratin de courgettes et pommes de terre
Des courgettes pour manger un peu de légumes et des pommes de terre pour rassasier. Pour 6 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 45 minutes Ingrédients : . 1 kilo de pommes de terre. 600 g de courgettes. 500 g de crème fraîche. 80 g de gruyère rapé....
Posté par le ptit chef à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  courgette,  gratin
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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