Une entrée aux saveurs de l'Italie et qui demande seulement quelques minutes de préparation.

Salade_caprese

Pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes

Ingrédients :

. 1 grosse tomate
. 1 boule de mozzarella
. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
. 3 pincées de basilic

Préparation :

. Laver et couper la tomate en rondelles assez fines
. Essorer la mozzarella et la couper en rondelles fines
. Sur une assiette, alterner tomates et mozzarella
. Verser l'huile en filet avec une cuillère à soupe
. Ajouter le basilic