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Une petite faim

19 juillet 2019

519 - Crêpes à la vanille

519 - Crêpes à la vanille
Encore des crêpes ! Aujourd'hui, une autre version de crêpes sans alcool, à la vanille. J'avais testé avec une seule cuillère à soupe mais l'arôme vanille ne ressortait pas assez. A taaaaable ! Pour 11 crêpes Préparation : 10 minutes Repos : 2 heuresCuisson...
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24 juin 2019

518 - Clafoutis pomme-amande sans gluten

518 - Clafoutis pomme-amande sans gluten
Ma première recette sans gluten sur ce blog. Donc pas de farine ni de levure chimique, c'est la poudre d'amande qui a joué leur rôle. Un gâteau en rien diminué, vraiment très bon, pas sec. Ce mélange pomme-amande marche très bien. En avant la recette...
13 juin 2019

517 - Crêpes à l'amande

517 - Crêpes à l'amande
L'amande parfume toujours bien les gâteaux au yaourt, les madeleines, les galettes des rois,... J'ai eu envie de tenter une version de crêpes à l'amande pour un anniversaire. Hé bien, quelle réussite, les crêpes portaient bien cet arôme et elles sont...
28 mai 2019

516 - Gâteau poisson arc en ciel

516 - Gâteau poisson arc en ciel
Pour le dernier anniversaire de ma louloute, j'ai fait plus rapide que les années précédentes. Pas de pâte d'amande comme habituellement, la déco ne s'y prêtait pas. Juste un gâteau au chocolat, recouvert de Nutella et décoré de Smarties. Moins de travail...
6 mai 2019

515 - Glace à la banane

515 - Glace à la banane
Je venais tout juste d'acheter ma première sorbetière quand j'ai testé cette recette de glace à la banane. Ne négligez pas d'utiliser des bananes bien mûres pour avoir une glace bien parfumée. Avec cette petite boule de glace, c'est bientôt l'été ! Pour...
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23 avril 2019

514 - Mini cakes carrés à la pistache

514 - Mini cakes carrés à la pistache
J'adore la pistache, qu'elle soit salée ou qu'elle parfume généreusement un dessert. Je viens de m'acheter un moule permettant de faire des petites bouchées carrées. Et hop, d'une pierre deux coups, pour ma première utilisation, je suis partie sur une...
6 avril 2019

513 - Tarte suisse aux pommes

513 - Tarte suisse aux pommes
Voici une recette que j'ai découverte sur un blog et qui nous a beaucoup plue. J'ai adoré l'esthétique de ce gâteau avec les pommes disposées en couronne. En bouche, c'est un gâteau léger comme tout. Il est à peine plus haut qu'une tarte. C'est parti...
24 mars 2019

512 - Moules all'arrabbiata

512 - Moules all'arrabbiata
Les moules, c'est hyper simple à réaliser et idéal pour un repas festif. Il faut juste se garder un peu de temps pour bien les nettoyer juste avant mais leur cuisson est rapide. Comme j'en fais assez souvent, j'aime varier leur goût. Vous trouverez sur...
12 février 2019

511 - Gâteau Vaiana

511 - Gâteau Vaiana
Pour son 6ème anniversaire, ma princesse voulait un gâteau Vaiana. Pour les personnages, j'ai joué la facilité et commandé sur internet les figurines représentatives du dessin animé. Comme base de gâteau, j'ai utilisé ma recette fétiche pour les anniversaires...
29 janvier 2019

510 - Panna cotta à l'orange

510 - Panna cotta à l'orange
Nouvelle année, nouvelles recettes de panna cotta. Cette version à l'orange est une véritable tuerie !!! Pour les amateurs d'alcool, on peut les parfumer en ajoutant un peu de Grand Marnier dans le jus d'orange. Un dessert tout en finesse, parfait pour...
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Une petite faim
  • Parce que la cuisine doit rester un plaisir, à travers ce blog je vous propose une cuisine facile, traditionnelle ou originale, le plus souvent rapide et avec des ingrédients que l'on trouve partout. Sans prétention, juste pour transmettre.
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