Une petite faim

8 avril 2010

086 - Gâteau suave aux pommes

J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes. En voyant le gâteau de Pralinettes, dont le nom très poétique s'associe parfaitement à son apparence qui rappelle une marguerite, je n'ai pas pu résister. J'ai juste divisé par 2 la quantité de pommes et allongé...

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Tags: pomme

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20 mars 2010

081 - Cake antillais à la banane

Une recette de cake puisée dans un magazine et qui change de l'habituel cake au chocolat. La banane et le rhum lui donnent un goût très agréable, très exotique. La recette originale comprend aussi des raisins secs (je n'aime pas trop donc je n'en mets...

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Tags: cake, banane, noix de coco, rhum

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11 mars 2010

078 - Panna cotta à la vanille et aux fruits rouges

Un dessert auquel je voulais m'essayer depuis quelque temps déjà. Idéal par exemple pour finir un repas aux saveurs de l'Italie sur une note de légèreté. De plus, ce dessert est très rapide à préparer. Par contre, il doit être préparé plusieurs heures...

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Tags: framboise, vanille, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, panna cotta, mûre

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24 février 2010

074 - Salade d'oranges à la marocaine

Une petite salade de fruits d'inspiration marocaine pour finir un repas sur une note de fraîcheur. Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesRéfrigération : 1 heure Ingrédients : . 2 oranges. 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. 1 cuillère à soupe d'eau...

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Tags: orange, cannelle, fleur d'oranger

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9 février 2010

069 - Crêpes à la banane et au Nutella

Un grand succès d'une crêperie où j'aimais me poser. La crêpe est très calorique mais alors quel bonheur ce mélange banane-Nutella ! Pour 10 crêpes de 24 cm de diamètrePréparation : 10 minutesRepos : 2 heuresCuisson : environ 5 minutes par crêpe Ingrédients...

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Tags: banane, crêpe, nutella

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30 novembre 2009

047 - Tarte aux pommes

Une recette de saison, parfaite à l'heure du goûter. Pour 6 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients : . 1 pâte feuilletée. 2 grosses pommes. 200 g de compote de pomme (faite maison, recette ici). 1 cuillère à soupe de sucre en...

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Tags: pomme, tarte

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21 octobre 2009

035 - Clafoutis aux pommes

Un clafoutis pour changer de l'original aux cerises (que je vous avais proposé ici). La recette de base, prise dans un magazine, est un clafoutis à la pomme et à la mangue. Si vous souhaitez faire celui-ci, la recette indique qu'il vous faudra deux pommes...

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Tags: clafoutis, pomme

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10 octobre 2009

032 - Salade de fruits : banane et kiwi à la fleur d'oranger

Pour combler une envie de salade de fruits d'hiver avec juste deux variétés de fruits. De plus, cette salade apporte un bon apport en vitamine C grâce au kiwi. Pour 4 personnesPréparation : 10 minutesRéfrigération : 15 minutes Ingrédients : . 2 bananes....

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Tags: banane, kiwi, salade de fruits

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30 septembre 2009

029 - Compote de pomme à la vanille

Facile à réaliser, rapide et avec peu d'ingrédients, voilà une compote qui devrait vous enchanter. Chez moi, elle a beaucoup plu. Pour 3-4 personnes (400 g de compote)Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients : . 1 kg de pommes. 100 g de...

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Tags: pomme, vanille, compote

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15 septembre 2009

025 - Rochers à la noix de coco ou congolais

De délicieux rochers à déguster pour le goûter. Un des premiers desserts que j'ai appris à faire avec une autre gourmande, ma mère. Une tuerie, à essayer absolument !! Pour environ 16 rochersPréparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : ....

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Tags: noix de coco, blanc d'oeuf, rochers

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