speculoos - Une petite faim

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22 mai 2021

571 - Fraises enrobées de chocolat blanc et de Spéculoos

C'est la saison des fraises, voici une recette pour les savourer autrement. La recette des fraises au chocolat blanc circule déjà sur internet, j'ai voulu faire ma petite version. Et comme j'adore le mariage chocolat blanc-Spéculoos, j'ai décidé de compléter...

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Tags: fraise, spéculoos, chocolat blanc

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28 décembre 2018

508 - Boutons de rose pomme-spéculoos

Une nouvelle version de roses feuilletées, découverte cette semaine, vite mise en pratique et aussitôt publiée. Y'a des recettes comme ça qui nous inspirent tout de suite. Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé ces roses feuilletées (dernière...

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Tags: pomme, spéculoos, pâte feuilletée

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27 juillet 2013

323 - Fraîcheur créole à l'ananas

Une salade d'ananas toute simple mais présentée dans son écorce d'origine pour un joli effet. Un dessert très frais, idéal pour l'été. Source : Maxi Cuisine Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesRéfrigération : 1 heure Ingrédients : . 1 ananas. 1 cuillère...

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Tags: chocolat, vanille, ananas, spéculoos, rhum

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28 décembre 2012

293 - Verrines de fromage blanc à la banane et aux Spéculoos

Un petit dessert rapide, avec trois fois rien. A préparer juste avant pour que les biscuits secs ne s'imbibent pas trop du fromage blanc et que les bananes restent belles. Pour 2 personnes Préparation : 10 minutesRéfrigération : 30 minutes Ingrédients...

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Tags: banane, fromage blanc, spéculoos, verrine

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27 octobre 2012

284 - Compote de pomme aux Spéculoos

Une compote de pomme que je n'ai pas encore croisée au supermarché. Avec ce léger goût du biscuit à la cannelle, c'est un dessert original. Rapide à préparer, une compote permet toujours de finir un repas sur une note légère. Pour 4 personnes Préparation...

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Tags: pomme, spéculoos, compote

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29 mars 2012

255 - Panna cotta aux Spéculoos

Cela fait un p'tit moment que je ne vous ai pas posté une recette de panna cotta (pourtant il commence à y en avoir un sacré paquet maintenant sur ce blog !!). Avant, je n'étais pas trop fan des Spéculoos mais depuis mes premières recettes en utilisant,...

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Tags: spéculoos, panna cotta

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13 août 2011

223 - Fromage blanc et fruits rouges à la cannelle

Un dessert plutôt diététique, facile et d'autant plus adaptable à toutes les saisons si on utilise un mélange de fruits rouges surgelés. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : . 500 g de fromage blanc . 300 g de fruits...

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Tags: framboise, fromage blanc, spéculoos, fruits rouges, cassis, groseille, myrtille, cannelle, mûre

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27 décembre 2010

160 - Truffes aux spéculoos et au chocolat blanc

Je n'avais jamais essayé de recette de truffes jusqu'alors car pour moi les truffes s'associaient au chocolat noir et je ne suis vraiment pas fan du chocolat noir. Mais au fil de mes promenades sur la blogosphère, j'ai découvert une multitude de parfums...

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Tags: spéculoos, jaune d'oeuf, truffes, chocolat blanc

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25 juillet 2010

117 - Verrines aux fraises, au fromage blanc et aux spéculoos

Un petit dessert facile à préparer mais pas longtemps avant pour que les biscuits secs ne s'imbibent pas trop du fromage blanc. Source : Aux petits bonheurs d'Ottoki Pour 4 personnes (verrines de 20 cl)Préparation : 10 minutesRéfrigération : 30 minutes...

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Tags: fromage blanc, fraise, spéculoos, verrine

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17 juin 2010

106 - Mousse aux spéculoos

Appréciant modérément les spéculoos, j'avais quelques à priori sur cette recette mais tous mes doutes ont été levés. Cette mousse est délicieuse, légère et le goût des spéculoos devient plus doux qu'en biscuits. Une recette que je referai sans hésiter....

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Tags: mousse, spéculoos, blanc d'oeuf

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