tarte - Une petite faim

tarte

16 novembre 2012

287 - Mini tartes au chocolat

La tarte au chocolat est un grand classique pour les amateurs de chocolat. Je vous propose aujourd'hui de la décliner en version mini, que ce soit pour accompagner simplement un café ou pour présenter lors d'un buffet avec plein d'autres mini bouchées....

Posté par le ptit chef à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat noir

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2012

274 - Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

Une tarte aux poireaux associée au fromage de chèvre fondu au four. Une tarte parfaite pour le soir, avec ou sans une petite salade verte. Si on la veut plus complète, on peut aussi intégrer des lardons. Délicieuse ! Pour 6 personnesPréparation : 20 minutesCuisson...

Posté par le ptit chef à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, fromage de chèvre, tarte

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2012

269 - Tarte crumble aux pommes

Aujourd'hui, je viens vous donner ma recette d'une tarte aux pommes encore plus gourmande que celle que je réalise habituellement. Celle-ci est recouverte d'un crumble qui lui apporte un délicieux croustillant. Elle est parfaite ! Pour gagner du temps...

Posté par le ptit chef à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte, crumble

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2012

252 - Tarte au chocolat (pâte sablée à la vanille)

J'avais déjà réalisée une délicieuse tarte au chocolat avec une pâte sablée maison à la noisette (ici). J'ai voulu refaire la même tarte mais en préparant une pâte sablée plus classique, juste pour avoir aussi l'originale dans ma palette de tartes. La...

Posté par le ptit chef à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte sablée, chocolat noir

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2011

236 - Mini tartes aux pommes

Des mini tartes, c'est toujours très joli à présenter pour un buffet. Pour celles-ci, une pâte feuilletée, une compote de pomme faite maison, une pomme coupée et le tour est joué !! Pas plus difficile à faire que cela donc... aucune excuse !! Là, j'ai...

Posté par le ptit chef à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2011

226 - Carré sablé aux fraises

Encore un dessert à base de fraises. Hé oui, quand on aime on ne compte pas ! Cette année, j'en aurais bien profité. Bon là, c'est la dernière recette à base de fraises qu'il me restait à vous présenter pour cette saison. Une tarte aux fraises différente...

Posté par le ptit chef à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, vanille, fraise, tarte, jaune d'oeuf

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

202 - Tarte saumon courgette et basilic

J'avais quelques courgettes qui attendaient gentiment d'être cuisinées quand je me suis rappelée de cette tarte. J'ai juste modifié quelques étapes de la préparation, je note ici ma version. C'est une recette que je classe dans les entrées mais qui peut...

Posté par le ptit chef à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, tarte

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2011

194 - Mini tartes au caramel

Je reviens avec une autre recette d'un livre sur les mini tartes que je commence à bien amortir. Aujourd'hui ce sont des mini tartes avec un fond de pâte original à base de cookies et garnies d'un caramel maison. Un fond de pâte un peu délicat à réaliser...

Posté par le ptit chef à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, caramel, lait concentré

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2011

178 - Tarte aux pommes et aux amandes

Une tarte aux pommes différente de celle que je vous avais proposée à base de compote de pomme (ici). Dans celle-ci, la pomme est associée à l'amande et à la crème fraîche. Pas très diététique tout ça mais trèèèès bon. Malgré une longue cuisson, les pommes...

Posté par le ptit chef à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, amandes, tarte

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2010

144 - Tarte courgettes lardons oignon

Une tarte délicieuse avec l'association toujours gagnante lardons-oignon. Une bonne occasion également de manger des légumes et sans passer trop de temps dans sa cuisine si on utilise une pâte brisée du commerce. Juste penser à bien égoutter la garniture...

Posté par le ptit chef à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lardons, tarte, oignon

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>